年轻(qīng)人(rén)有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服(fú)用多久要停一停年轻(qīng)人可以吃鱼油的。

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年轻人有(yǒu)必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清理血管，预(yù)防血栓(shuān)的(de)作(zuò)用，对心脑血管疾病具有(yǒu)很好的(de)辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血(xuè)压(yā)，高脂血(xuè)症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目(mù)前确切的(de)疗效是可以降低甘(gān)油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降(曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理jiàng)低(dī)心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强体质等等很(hěn)多的(de)作用，平(píng)时鱼油好可(kě)以经常的食用对(duì)身体(tǐ)是有一定的好(hǎo)处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护(hù)视网膜，对(duì)老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据病情辨证的不同在医生指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油的主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一(yī)种从多脂鱼类中(zhōng)提取(qǔ)的油脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄金(jīn)）多种(zhǒng)n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分(fēn)是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内(nèi)全部油的一个(gè)统称，其中(zhōng)包括了(le)体(tǐ)油(yóu)、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类(lèi)脂、脂溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中(zhōng)每2两(liǎng)便可获(huò)得约1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系(xì)脂肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼(yú)油的效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾名(míng)思义就是鱼里面的(de)油(yóu)，一般(bān)是从(cóng)多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主(zhǔ)要的(de)营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油(yóu)含量(liàng)比较少，具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要是降(jiàng)低(dī)甘油三脂，还有预防(fáng)心脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也(yě)可以(yǐ)通过服(fú)用鱼油补充剂来实现(xiàn)，选购时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到(dào)重金属的问题，尽量少选择大型(xíng)食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为它食物链(liàn)比(bǐ)较低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较少(shǎo)，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼油(yóu)不适合什么人(rén)吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加强(qiáng)大脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与胎儿脑细(xì)胞(bāo)的生长发(fā)育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而且(qiě)可以(yǐ)提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生(shēng)轻中度忧郁(yù)症的几率会(huì)明(míng)显提高。

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