桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地(dì)方(fāng)的(de)。

　　贵州是(shì)一(yī)个省的(de)称呼,它(tā)的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的(de)主要粮食之一(yī)，全世(shì)界约有二(èr)分之一(yī)的人口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃(chī)中的精品(pǐn)，俗(sú)有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根(gēn)根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐以不(bù)同的配(pèi)料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令(lìng)人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的(de)米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放(fàng)到马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好的马(mǎ)肉(ròu)切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美(měi)、香气四(sì)溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己(jǐ)的(de)顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗e-height: 24px;'>顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一个(gè)重要项顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗目之(zhī)一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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