绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不(bù)宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与金属离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水煎(jiān)液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动(dòng)物的(de)生理代谢(xiè)活动具有重要(yào)的促进作用。