切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在(zài)存放之前需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分(fēn)的流(liú)失，处(chù)理(lǐ)完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了(le)，这(zhè)样也不用担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右(yòu)的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很长时间，不(bù)需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择(z顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱é)时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明是(shì)成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在(zài)生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会(huì)更(gèng)好(hǎo)，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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