榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的(de)营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)气味过(guò)淡半夜被C醒是一种什么样的感受(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多(duō)，而(ér)且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不(bù)过颜(yán)色也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂(liè)，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(半夜被C醒是一种什么样的感受kǒu)的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面的(de)纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

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