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晋m是山西哪里的车 松茸清洗方法 松茸可以生吃吗

  松茸(rōng)清洗方(fāng)法(fǎ)?首先(xiān)削去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂草(cǎo),用(yòng)普通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

  松茸是可以生(shēng)吃的。

  一般情(qíng)况下,新(xīn)鲜的松茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰富的菌(jūn)类(lèi),一(yī)般人生(shēng)吃(chī)不会出现中毒反应(yīng),适量食用(yòng)对(duì)晋m是山西哪里的车于(yú)补充(chōng)身(shēn)体所需营(yíng)养有一定的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸(rōng)清洗干净(jìng),以免外表(biǎo)残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

  如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者(zhě),建(jiàn)议最好(hǎo)将(jiāng)松茸(rōng)经过高(gāo)温处理后再食用,以免在松茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或病(bìng)毒等微(wēi)生物,从而对(duì)机体(tǐ)产生影响,出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外,最好选择新鲜的松茸生吃(chī),如果(guǒ)松茸不(bù)够(gòu)新鲜,生吃可能会对机(jī)体造成一(yī)定(dìng)的损害,从而(ér)对健康(kāng)产生一些影(yǐng)响。

  松茸如何食用或与什么食(shí)物搭配(pèi)食(shí)用,要根据食用(yòng)者自身情况与松茸的质量而定(dìng),以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在(zài)野外发现类(lèi)似松茸的菌类,最好不要食用,以免误食有毒菌,对机(jī)体产生危害。如果在(zài)生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应,可能是发(fā)生了食物中(zhōng)毒,建议立(lì)即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

  1、首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土(tǔ)和杂草,用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

  特别注意:头部(bù)和身子(zi)连接处,毛茸茸的松茸醇是抗癌物质,不要刮掉。

  2、削出的(de)效果就是(shì)保证(zhèng)松茸(rōng)表(biǎo)面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏的茸(rōng)衣即可。

  3、然后将削好的松茸的,迅速(sù)地拿到水龙头下冲(chōng)洗(xǐ),清洗(xǐ)的(de)时候(hòu)注意(yì)将头部向下优先冲(chōng)洗,因为(wèi)通常头部较脏,清洗的面(miàn)积也(yě)大,先清洗就不会(huì)影响松(sōng)茸的柄。

  4、在冲(chōng)洗的(de)同时,边冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头部和尾部泥沙(shā)比较(jiào)多的地方进行清(qīng)理(lǐ)。

  5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后,再用干净(jìng)的(de)抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

  6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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