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大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能(néng)够(gòu)生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒(dú)，但(dàn)生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸(xī)收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让红(hóng)薯中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红(hóng)薯，是由于生红薯中含(hán)有(yǒu)一种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟(shú)之(zhī)后香(xiāng)气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻，一般用来(lái)制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不(bù)是特别(bié)好，可(kě)是(shì)养(yǎng)分价值比较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯的(de)口(kǒu)感不同也比(bǐ)较大，在(zài)购(gòu)买的时(shí)分依据(jù)自(zì)己(jǐ)的需求来(lái)挑选就好了。

　大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的(de)便(biàn)是(shì)红薯(shǔ)的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们(men)能够(gòu)先看下(xià)红(hóng)薯的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存(cún)时刻过久，或许会(huì)有蜕(tuì)变的问题，假如(rú)是外(wài)表特别(bié)粗糙，或许也(yě)是(shì)寄存过(guò)久，水分(fēn)有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去(qù)挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的过程(chéng)中养分(fēn)吸收得(dé)比较均匀，养(yǎng)分(fēn)价值更(gèng)好，圆润的(de)红薯看起来比较(jiào)美观，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的(de)红薯放进购(gòu)物(wù)袋的时分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分也(yě)比较足(zú)的。