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紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分(fēn)布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种(zhǒknow过去分词是什么写，know过去分词是什么词ng)之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳(shàn)食(shí)纤维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高的营养价值(zhí)，是一种不可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特(tè)征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态(tài)与(yǔ)其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药(yào)领域(yù)具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情况know过去分词是什么写，know过去分词是什么词>

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵(zūn)循这个规(guī)律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海(hǎi)到东南沿(yán)海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布(bù)较广，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和生境环境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了长江以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的(de)提(tí)高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和(hé)山东，产量(liàng)和出(chū)口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到(dào)延(yán)缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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