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老(lǎo)南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗
老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的(de)。
南(nán)瓜(guā)可以生吃,南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质(zhì),
生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营养价值,但建议控制摄(shè)入量,以(yǐ)免造成胃肠道不适,日常适量生吃南瓜,对(duì)于(yú)改善(shàn)皮肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。
怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃
1、首先观察南瓜的颜色。
不同的(de)品种(zhǒng),南(n怎么查询韩国签证结果,怎么查询韩国签证结果进度án)瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的(de)。
市(shì)场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种,一(yī)个是(shì)蜜本南瓜,要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色的,成熟的(de)好,口感就好;还有一种京绿栗南瓜,北京的品种,挑(tiāo)选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以,什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜,首先看颜色准没错(cuò)。
2、观察南瓜外形(xíng)。
可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出来(lái),有(yǒu)的(de)南瓜是圆的,带有条纹的;有的是长的,带有斑纹线的。
不(bù)管什么形(xíng)状的怎么查询韩国签证结果,怎么查询韩国签证结果进度南瓜(guā),在挑选的时候,要找形(xíng)怎么查询韩国签证结果,怎么查询韩国签证结果进度状(zhuàng)完(wán)整的,有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响口感,这是(shì)南瓜抵制虫害(hài),保护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹。
3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外(wài)皮。
购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜,用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮,如果比较坚(jiān)硬,那就是(shì)老南瓜;如果一掐(qiā)就(jiù)破,那(nà)就是嫩(nèn)南瓜(guā)。
4、听声音:挑选南瓜(guā)时,可将南(nán)瓜(guā)托起,一(yī)只手去轻轻的(de)拍打,辨别一下(xià)南瓜的声音,闷响的就是(shì)老南瓜,反(fǎn)之,成熟度就没那么好了。
如何挑选甜南瓜
1、看,从外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō),金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗(cū)重越成熟;绿(lǜ)色(sè)的南(nán)瓜,绿得发黑的(de)是成熟南(nán)瓜。
不管(guǎn)什么(me)品种,棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。
2、闻,南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。
3、动手,老南瓜(guā)外皮(pí)比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实,如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破(pò),就证(zhèng)明成熟度不够。
另外,用手掐一下南瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段茎(jīng),如(rú)果感觉非常硬,就证明南瓜采摘的时机比较合适。
4、切,切开的南(nán)瓜还可以看看瓜(guā)籽,因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟(shú)度高的表(biǎo)现之一。
扩展(zhǎn)资(zī)料
南瓜的养(yǎng)生功效:
一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜:南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的食物,南瓜中含(hán)有丰富的维(wéi)生素A原,可(kě)以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正常(cháng)代谢,保护(hù)胃(wèi)黏膜,促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激,预防胃炎(yán)、胃溃疡。
二(èr)、南瓜与护肾:南瓜从(cóng)中医(yī)的角度(dù)认为:有(yǒu)补中(zhōng)益气(qì)、消(xiāo)炎止痛,解毒杀虫,降(jiàng)糖止渴的功效,现(xiàn)代医学研(yán)究证明,南瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。
三(sān)、南瓜与糖尿(niào)病:南瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生素a、维(wéi)生(shēng)素c和(hé)维生(shēng)素e,能促进(jìn)胰(yí)岛素的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收,从而控(kòng)制血糖升高(gāo)。
此(cǐ)外,南瓜(guā)所含(hán)有的矿物质钴,是胰(yí)岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物(wù)质。
所以糖(táng)尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物(wù)。
参考资料来源:人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好南瓜
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了