可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下(xià)，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子(zi)皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干了再拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右(yòu)即可(kě)食用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了(le)，饺子(zi)全(quán)部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的(de)情况。