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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入(rù)锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有大(dà)量(liàng)的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物质的含(hán)量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很(hěn)容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格(gé)的大市场选购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签内容(róng)是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月有很硬的感觉(jué)，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热(rè)方法：将包装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即(jí)可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微(wēi)波(bō)炉内，加热两分(fēn)钟(zhōng)即可(kě)。

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