七鳃(sāi)鳗(mán)，看它的名(míng)字(zì)很(hěn)多人会理解成有(yǒu)七个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大(dà)错特(tè)错，它们不仅(jǐn)不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不上，顶多算个鱼(yú)形(xíng)就(jiù)不(bù)错了(le)！而侧(cè)面看还觉得它们(men)长(zhǎng)得挺萌的(de)，有一种不谙世事(shì)老实(shí)巴交的感(gǎn)觉(jué)，但(dàn)正面看它们嘴巴放大的照(zhào)片，真的已经不(bù)能用(yòng)恐怖(bù)恶心来形(xíng)容了...怎(zěn)么说呢？多看一眼都是不寒而栗的感(gǎn)觉。

其实(shí)它们真(zhēn)的长得挺(tǐng)丑的，可能(néng)因(yīn)为它们属(shǔ)于最原始的脊椎(chuí)动(dòng)物吧，所(suǒ)以(yǐ)它们的嘴巴没(méi)有上下颚而(ér)是直接一(y马云看未来商铺的前景ī)个漏斗(dòu)圆筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴一张开(kā马云看未来商铺的前景i)的(de)放(fàng)大图(tú)片真的可以吓死个人(rén)的，里面全(quán)都是如(rú)尖刀般锋利(lì)的黄色(sè)牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别种(zhǒng)鱼(yú)体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上(shàng)也是靠(kào)这一口(kǒu)好牙(yá)！没办法啊，牙(yá)好胃口就(jiù)好嘛！

而(ér)它们的鳃部由7对鳃囊(náng)和鳃(sāi)孔(kǒng)组成，整齐(qí)地排(pái)列在眼睛的(de)后面，而以前有(yǒu)人(rén)认为它的鳃是眼(yǎn)睛，所以加上它(tā)们(men)本身的眼睛(jīng)，也被称(chēng)作“八目鳗”。而由于分布的水域不同(tóng)，它们的体(tǐ)长也不相同，一般(bān)的体长可达60厘米以上，海七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)体长70厘米(mǐ)，溪七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它(tā)们火(huǒ)了好几(jǐ)亿年(nián)了，可(kě)是几亿年来它们的生活习性(xìng)几乎没怎么太大的改变，只不(bù)过(guò)寄生的“寄主”们发(fā)生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到了(le)现代它(tā)们喜欢寄(jì)生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼身上，有时也(yě)会去攻击(jī)梭鱼(yú)、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比如在著名电影《金(jīn)刚》，主人公一行被打进山(shān)谷里后，吃(chī)掉整(zhěng)个人的几只(zhǐ)黑色大虫子原型就(jiù)是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大(dà)多数情况下(xià)，它(tā)们对“寄主”们还是(shì)很友好的(de)，不会对它们的身(shēn)体造成什么太大的伤害，但如果是(shì)被它们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最后的下(xià)场(chǎng)可能就(jiù)很惨了，不仅会被(bèi)吸干血，最后(hòu)连皮肉都被七鳃鳗们(men)吃(chī)得一(yī)定都(dōu)不(bù)剩，只剩(shèng)下一副惨白(bái)骨架。所以别说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧(cè)着看还(hái)挺萌(méng)的，但没(méi)想到可(kě)以“杀鱼(yú)于无形中”。

而(ér)雄性七鳃鳗的交配方式也是十分地“霸(bà)道(dào)总裁”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性(xìng)和雄性都会死去。它们的(de)baby被称为“沙隐(yǐn)虫”（长越(yuè)10毫米），然后这(zhè)些沙隐虫在淡水或(huò)返回海中(zhōng)生活3-年后，才在(zài)秋冬之(zhī)际经过变态成为(wèi)成体，再(zài)经数月的半寄(jì)生生活便达到性成熟时期(qī)，再开始集群和繁殖等新的生命循环。而别看(kàn)它们中有的会回(huí)海里生(shēng)活，但(dàn)繁殖基本上都是在(zài)河(hé)川中，至少在(zài)世界上已知的30多(duō)种七(qī)鳃鳗的身上(shàng)都是这(zhè)样的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗(mán)的肉质(zhì)也十(shí)分鲜(xiān)美，欧洲的上流社会(huì)从中世(shì)纪开(kāi)始就视(shì)其为珍馐(xiū)。据文献记载英(yīng)格兰(lán)国王亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗(mán)，结果有(yǒu)一次在(zài)诺曼底吃了太多(duō)的七鳃鳗后(hòu)死去。直到今天，在南(nán)欧(ōu)的一些(xiē)国家（法国、西班(bān)牙(yá)、葡萄牙等(děng)）包(bāo)括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然是一道(dào)昂贵的(de)名(míng)菜。

七鳃鳗肉中(zhōng)维生素A的含量较(jiào)一(yī)般鱼类为(wèi)高，每(měi)克(kè)约含99-980国际单位（其余鱼(yú)类平(píng)均(jūn)300国际单位）。其(qí)次，在肝(gān)、肾、生殖(zhí)腺及大(dà)肠中也(yě)有维(wéi)生素A，特别在睾丸与(yǔ)小肠(cháng)中的含量更高(gāo)。在鱼皮中(zhōng)维生素B1与维生素B12的含量远(yuǎn)高于(yú)其他(tā)鱼类，腹皮中(zhōng)的含量比背皮高。可治夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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