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含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)公式(shì),含盐率怎么求百(bǎi)分比

  含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

  食(shí)用(yòng)盐是(shì)指以(yǐ)氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分,从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用(yòng)盐,不(bù)含低钠(nà)盐,含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及(jí)其(qí)他元(yuán)素。

  盐在化学中,是指一(yī)类(lèi)金属离子或(huò)铵根离(lí)子,属于化合(hé)物,溶于水会离解出所有的离(lí)子。

  复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制得(dé)。

  在自然界中广泛(fàn)存在(zài),如明矾(fán)就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(公(gōng)式)

  含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

  1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分,从海(hǎi)带(dài)冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(yán)(矿)盐沉积物和天然卤(lǔ)水(盐)水(shuǐ)中提取(qǔ)的加(jiā)工(gōng)过的食用盐,不(bù)含低钠(nà)盐。

  食盐的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元(yuán)素,如(rú)铁河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话、磷和碘。

  2、盐在(zài)化学(xué)中,是指一类(lèi)金属离子或铵根离子(zi)(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼物,溶(róng)于水会(huì)离(lí)解出所有(yǒu)的离子。

  复盐(yán)通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如明(míng)矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐(yán)有多种颜色,不同颜色(sè)的(de)盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(sè)(例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐(yán)的(de)物(wù)理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不同的盐可(kě)以激发(fā)不(bù)同的味(wèi)觉,例如河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话咸味(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食(shí)用会导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(yán)(强盐)是不可挥(huī)发(fā)的(de),且没有气味。

  而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(弱盐)则会(h河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话uì)根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生(shēng)不(bù)同的气(qì)味(wèi)(例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢(qīng)则会有苦杏仁(rén)味等),此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水解(jiě)反应和弱(ruò)盐合成的反应(yīng)是可逆(nì)反应,因此当有水分(fēn)存在(zài)时会加速弱盐的(de)分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可以溶解(jiě)在(zài)水或是类(lèi)似(shì)的溶剂中,化(huà)合物的溶解(jiě)度和组成的(de)阴离子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都有关,因此有一特(tè)定的关系。

  阳离子当中,所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的(de)盐(yán)均可溶于水;而(ér)阴离子中,硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的(de)盐(yán)类可在水中溶解。

  除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅外,大部份的(de)硫酸盐(yán)离子的盐类也都可以(yǐ)溶于(yú)水(shuǐ)。

  不(bù)过若(ruò)离子之间的键结很强,产生(shēng)高度稳定的固(gù)体,在水中也就不易溶(róng)解,例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水,例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

  参(cān)考资料来源:百度百科(kē) - 盐

  参(cān)考资(zī)料来源:百度百科 - 化学方程式

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