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杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右。

　　从大小(xiǎo)体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍(bèi)大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的(de)热量(liàng)是(shì)多(duō)少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五(wǔ)倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含(hán)有多种维生素(sù)及矿物(wù)质，但(杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介dàn)质地较(jiào)粗糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最(zuì)好的(de)吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入(rù)碗(wǎn)中，加入适量清水、少量食用盐和适量料(liào)酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放(fàng)入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打(dǎ)开蒸锅(guō)的(de)盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

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　　炒鹅蛋也是他(tā)最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以根据(jù)自己的需要混合适(shì)量的(de)绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋(dàn)敲碎，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒(chǎo)到香(xiāng)味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食(shí)盐调味(wèi)，然后就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表(biǎo)面应该涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该(gāi)直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里(lǐ)煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价(jià)值(zhí)

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)，另外鹅(é)蛋中脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要(yào)含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容(róng)易被人体吸(xī)收，可以作为(wèi)补钙(gài)一个辅助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含(hán)量也很(hěn)丰(fēng)富，含有丰富维(wéi)生素A、D和(hé)一些核黄素，对人视力(lì)也有很好补益作用。