刀鱼(yú)的(de)特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速(sù)度(dù)最快(kuài)的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀鱼的(de)特(tè)点有哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点是什么(me)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼，因为主(zhǔ)要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水鱼，但它们(men)可以在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼有洄(huí)游(yóu)习(xí)性，它(tā)们不(bù)仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境(jìng)，还能在(zài)海(hǎi)水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它(tā)会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生(shēng)长(zhǎng)。 因(yīn)此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳速度最快(kuài)的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占(zhàn)体长的(de)三分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米(mǐ)，体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏(xià)季有时可(kě)游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低(dī)；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个(gè)，距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续回(huí)海，一部分继续(xù)在湖区(qū)摄(shè)食一段时间之后再降河(hé)入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基(jī)酸(s皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思uān)组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特(tè)优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富(fù)的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有高比(bǐ)例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的一种营(yíng)养均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯(sù)河，分别到(dào)河流上游或(huò)在河口产卵，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南京到南通(tōng)的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群(qún)出入的(de)最佳(jiā)地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处长江河口(kǒu)入海处(chù)的南岸(àn)，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力(lì)，所(suǒ)以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼，皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思其产量在长江下(xià)游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜(dōu)篓(lǒu)里就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者(zhě)如(rú)堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得(dé)不亦乐乎(hū)。

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