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　　含盐率公式：含盐率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%，食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)海水、地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他(tā)元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(zi)NH4，属于化合物，溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

　　许(xǔ)多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似(shì)的溶(róng)剂(jì)中，化合物的溶(róng)解度(dù)和组成的阴离子(zi)和(hé)阳离(lí)子(zi)以及(jí)溶剂都有关(guān)，因(yīn)此有一特定的关系。

含盐(yán)率公式是什么？

　　含盐率(lǜ)的公式：含盐(yán)率＝盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘(chéng)100%。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，陆消(xiāo)缓属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液(yè)并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中(zhōng)广泛存(cún)在(zài)，如(rú)明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

　　原理：

　　水溶液的导电(diàn)性(xìng)随含(hán)盐量(liàng)的增加而增(zēng)加，即含盐量越大(dà)，电阻越(yuè)小，导电早(zǎo)模性越好(hǎo)。

　　当光(guāng)线从一(yī)种介质进入另一种介质(zhì)时会产生(shēng)折射现象，且入(rù)射角正(zhèng)弦(xián)之比(bǐ)恒为定(dìng)值，此比值称为折(zhé)光率。

　　利用盐溶液中(zhōng)可溶性物质含量与折光率在普通(tōng)环境桥州下成(chéng)正比例(lì)的性质，可(kě)以测(cè)定出盐(yán)溶液的折光率，这样就可计(jì)算算(suàn)出盐的浓度。

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