辣椒怎么(me)风(fēng)干保存(cún)？清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干的。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来(lái)说，最好(hǎo)不(bù)要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食(shí)物，孕妇不能(néng)多(duō)食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的(de)优点，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加(jiā)食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘(hōng)干。

　　用冷自(zì)来(lái)水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉(diào)的辣椒(jiāo)，它(tā)们无法(fǎ)长时间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继(jì)续下0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号(xià)一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上(shàng)手套保护(hù)双(shuāng)手。

　　辣椒含(hán)有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不(bù)要(yào)用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部通(tōng)风的(de)架(jià)子。

　　尽量不(bù)要(yào)用(yòng)底部坚固的烤(kǎo)盘(pán)或托(tuō)盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比(bǐ)较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照到(dào)阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具(jù)装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变干后，你可(kě)以(yǐ)继续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供日(rì)后使用(yòng)。

　　做法如(rú)下：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过(guò)辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣(là)椒(jiāo)变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘(hōng)干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时(shí)间，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用(yòng)这个方法。

　　比起完(wán)整(zhěng)地(dì)保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能(néng)让它(tā)们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干净的辣(là)椒对(duì)半直切。0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号p>

　　把它们铺(pù)排在烤(kǎo)盘上，辣(là)椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒(jiāo)迅(xùn)速脱水。

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