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  1、如(rú)果饺子冻(dòng)成(chéng)一大坨可以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有破损可以用盘子(zi)装好(hǎo)放(fàng)进冷(lěng)藏(cáng)室解冻,期间(jiān)不(bù)要翻(fān)动饺子避(bì)免(miǎn)破损。

  2、也可以用盐水煮饺子解冻,如果是(shì)想要煮着吃,可以先把锅里的(de)烧开,然(rán)后再放1兆等于多少mb流量,1G等于多少MB(fàng)适量的盐,最后再放饺(jiǎo)子(zi),不用翻动,饺子很快就会化开,也不会出现粘锅的情况。

自己包(bāo)的饺子冻(dòng)成一(yī)坨怎(zěn)么办?

  •   可以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子中(zhōng),然后握住袋子,往桌上敲(qiāo)几下,饺子即(jí)可分开;

      或者(zhě)把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟,解冻后(hòu)即可较轻松解开;

      或者是放(fàng)在常温下(xià),让其自然解冻,但是这样饺子皮易(yì)坏。

  •   怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块:刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨着,所以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘(zhān)到(dào)一(yī)起(qǐ),只要解决潮湿和间隔问题(tí),就能让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘在一块。

      首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放(fàng),这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一起(qǐ);

      也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面(miàn)粉,使(shǐ)饺子皮不要(yào)太潮湿(shī);

      或者饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时,等(děng)水分略(lüè)干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

  •   饺子冻成一坨直接蒸法:等锅(guō)里的水开(kāi)了,把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉(tì)上即可,蒸20分钟左右即可食用(yòng),但是要(yào)注意蒸的时间足够长,防止粘在一起的(de)部(bù)分蒸不熟(shú)。

      若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前(qián)等饺子解(jiě)冻,饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷水(shuǐ),直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅中。

       (2)开大(dà)火(huǒ),水(shuǐ)在慢慢升温的过程中,饺子也(yě)会解冻(dòng)。

      (3)在水加热的过程中,可(kě)用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子,使饺子(zi)散开(kāi)。

      (4)等水开(kāi)了(le),饺子全部浮(fú)于水1兆等于多少mb流量,1G等于多少MB(shuǐ)上(shàng),即可食用。

  •   为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ):冻好的(de)饺子直接放入热水(shuǐ)中,会使饺子其他部分熟得快,而(ér)粘在一(yī)起的(de)部分还(hái)没熟,煮(zhǔ)太久饺子易破,冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分,有初步(bù)解冻的(de)效果,这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。

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