新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装(z一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者huāng)入(rù)到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多(duō)年(nián)前(qián)的晋代就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布(bù)，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母都可以(yǐ)吃，在我国的(de)东南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他污染(rǎn)物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外观(guān)色泽(zé)，优(yōu)选呈白色(sè)或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质(zhì)地坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国家(jiā)的历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水、明矾浸泡一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要(yào)让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用盐一(yī)层(céng)一层地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤(shāng)区(qū)逐渐出(chū)现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处在于(yú)避免与海(hǎi)蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不(bù)直接接触海(hǎi)蜇(zhē)须(xū)，有特(tè)异敏(mǐn)感体(tǐ)质的(de)人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建(jiàn)立(lì)醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护(hù)的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一(yī)旦(dàn)发生意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要(yào)及(jí)时到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都能(néng)较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失(shī)当或(huò)大意麻痹，则易(yì)出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救治(zhì)不及时而发生危险(xiǎn)和(hé)加重病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附(fù)在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要及(jí)时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄(chāo)过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在(zài)香菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲(bāo)滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡(jī)精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋(cù)拌(bàn)匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一(yī)起整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者