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含盐率怎么求公式,含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分(fēn)比(bǐ)

  含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

  食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要(yào)成(chéng)分,从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工过的食用盐,不含(hán)低钠盐(yán),含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素。

  盐(yán)在化学中,是指一类金属离子或铵根离子,属(shǔ)于(yú)化(huà)合物,溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结(jié)晶而制得(dé)。

  在自然界中(zhōng)广泛存在,如明矾就是(shì)天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐(yán)率=盐的数量除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为(wèi)主要成分,从海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积物和(hé)天然卤水(shuǐ)(盐)水中提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用(yòng)盐,不含低(dī)钠盐(yán)。

  食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯化钠(nà)(NaCl),它(tā)含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他(tā)元素,如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在化学(xué)中,是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根离(lí)子(NH4,属于(yú)化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物,溶于(yú)水会离解出所有的离子。

  复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。

  在(zài)自然界(jiè)中广泛存在,如明矾就(jiù)是(shì)天然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐(yán)对(duì)应(yīng)不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄(huáng)色(例(lì)如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁(tiě)氰(qíng)化(huà)钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(sè)(例如氯化(huà)钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白(bái)色

  2、盐(yán)的物理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不(bù)同(tóng)的盐可以(yǐ)激发不同(tóng)的味(wèi)觉(jué),例(lì)如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食(shí)用(yòng)会导致(zhì)铅中(zhōng)毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫(liú)酸镁(měi))或鲜(xiān)味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐(yán))是不(bù)可挥发的,且没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱盐)则会根据共轭酸(suān)碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的(de)气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道(dào),氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等),此外弱(ruò)说女生坐摇摇车是什么意思,摇摇车的意思污酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解,并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可(kě)逆反应,因此当(dāng)有水分(fēn)存在时会加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解(jiě)度(dù)

  许多离子化合物(wù)都可(kě)以溶解在(zài)水或(huò)是类似(shì)的溶剂中,化合物的溶(róng)解度和组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关,因此(cǐ)有一特定的关系。

  阳离(lí)子当中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水;而阴离子中,硝酸盐(y说女生坐摇摇车是什么意思,摇摇车的意思污án)离(lí)子及碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类可在水中(zhōng)溶(róng)解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅(qiān)外,大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可(kě)以溶于水。

  不过若离子之间的键(jiàn)结很强,产生高度稳定的固体,在水(shuǐ)中也(yě)就(jiù)不(bù)易溶解(jiě),例如大部份(fèn)的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于水,例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡等。

  参考资料(liào)来(lái)源:百度百科 - 盐(yán)

  参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán):百度百科 - 化(huà)学(xué)方(fāng)程式

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