紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里p>

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在(zài)潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值(zhí)最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体，中国的紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞形(xín丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里g)态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化(huà)合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复(fù)和改善(shàn)也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但(dàn)亚(yà)热(rè)带至(zhì)温带(dài)海域的(de)物(wù)种多样(yàng)性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国(guó)的地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布(bù)具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广(guǎng)，从南到北(běi)均有其生长，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的(de)暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移(yí)到(dào)江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山(shān)东，产(chǎn)量和出(chū)口(kǒu)量占(zhàn)全(quán)国条斑(bān)紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里