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榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值比较(jiào)高，榴(liú)莲(lián)中含(hán周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少)有较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥(mí)补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效(xiào);还(hái)有必定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够(gòu)在(zài)必定程(chéng)度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚(hòu)一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外(wài)壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是(shì)青色(sè)的(de)话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少可是也不要彻底裂(liè周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少)开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口(kǒu)感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度(dù)是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲(lián)是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力就能够(gòu)让它们(men)互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和率船(chuán)队三下南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃(chī)后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思乡之情(qíng)。

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