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年轻(qīng)人(rén)有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清理(lǐ)血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血(xuè)管(guǎn)疾(jí)病(bìng)具有很好的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改(gǎi)善微循环(huán)，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确(què)切的疗效(xiào)是可以降低甘油三(sān)酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一定的(de)作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的(de)风(fēng)险。

　　还有提高免疫(yì)力保健增强体质(zhì)等等很多的作用，平时(shí)鱼油好可(kě)以经常的食(shí)用(yòng)对身体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛(tòng)风(fēng)，老(lǎo)花(huā)眼患者(zhě)具(jù)有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病(bìng)也需要根(gēn)据病情辨证(zhèng)的(de)不同(tóng)在医生(shēng)指(zhǐ)导(dǎo)下调理。

鱼(yú)油的(de)主要成分

　　鱼油(yóu)是一种从多(duō)脂鱼(yú)类中提取的油脂，富(fù)含(hán)二(èr)十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑黄金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营(yíng)养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体(tǐ)内全部油的(de)一(yī)个统称，其(qí)中包括(kuò)了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂(zhī)溶性维生(shēng)素以及蛋白(bái)质降解(jiě)物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼类包括(kuò)：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国(guó)人的饮(yǐn)食结构中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一(yī)般成年人(rén)每(měi)天(tiān)食用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义(yì)就是鱼(yú)里面的油，一(yī)般是从多脂(zhī)肪的鱼里面(miàn)提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆地动物油、植物(wù)油(yóu)含量比较少，具有抗炎(yán)、调(diào)节血脂(zhī)等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的(d1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算e)大脑和(hé)视网(wǎng)膜(mó)的发育。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血脂，主要是降低甘(gān)油(yóu)三脂，还(hái)有预防心脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时要注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重金属(shǔ)的问(wèn)题，尽量少选(xuǎn)择大型食(shí)肉类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低(dī)级(jí)，以植物为食物来源(yuán)，重金属的量比(bǐ)较少，相对(duì)也比较安全。

鱼(yú)油不(bù)适(shì)合什么(me)人吃

　　尿结(jié)石人群不适(shì)合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算脑细胞功(gōng)能(néng)，并增加(jiā)神经元(yuán)突(tū)起，加强大(dà)脑传(chuán)递(dì)信息的功(gōng)能，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提(tí)高青少(shǎo)年(nián)的记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平(píng)衡有(yǒu)密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发(fā)生轻中(zhōng)度忧郁(yù)症的几率会明显提高。

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