辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性食物。对于(yú)老人来说，最好不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物(wù)，孕妇不能已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后多食用，以(yǐ)免(miǎn)导致便秘(mì)。辣椒的优点，可降(jiàng)低人(rén)身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加(jiā)食(shí)欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果(guǒ)类(lèi)、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣(là)椒怎么(me)风干保(bǎo)存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏(huài)或(huò)烂掉的辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上(shàng)手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒(jiāo)素，沾在皮(pí)肤(fū)上(shàng)会产(chǎn)生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后，特别注意(yì)不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架，或(huò)其(qí)它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它们(men)不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是个(gè)不(bù)错(cuò)的地(dì)点。

　　让它们晾3天或(huò)更(gèng)久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂起来。

　　这(zhè)个(gè)方法简单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变干(gàn)后(hòu)，你可以继(jì)续挂着它们，或是(shì)收起(qǐ)来(lái)，供日后(hòu)使(shǐ)用(yòng)。

　　做法如下(xià已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后)：把一根粗(cū)长线或(huò)钓鱼线穿(chuān)进(jìn)针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直(zhí)重复(fù)这个(gè)步(bù)骤，直(zhí)到将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的(de)地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣(là)椒(jiāo)变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时(shí)间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这个方法(fǎ)。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速脱水(shuǐ)。

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