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牛肉能够天(tiān)天吃吗

　　牛肉是不能够(gòu)天天(tiān)吃的。

　　一般不(bù)主张(zhāng)天天(tiān)吃牛肉(ròu)，尽管牛肉(ròu)养(yǎng)分(fēn)价(jià)值较高、口感鲜美，但牛(niú)肉胆固醇含(hán)量和嘌(piào)呤含量较高，长时间过量(liàng)食用或(huò)许(xǔ)会导(dǎo)致胆固醇(chún)升高(gāo)、尿酸升高。此外，许(xǔ)多食(shí)用牛(niú)肉还或许(xǔ)会呈现fe2o3是什么化学元素胃肠道不适的现象，所以(yǐ)主(zhǔ)张适量食(shí)用(yòng)。

　　1、胆固醇升高：牛(niú)肉(ròu)中的胆固醇含量较高，人每(měi)天摄入(rù)胆(dǎn)固醇应尽量不(bù)要(yào)超越300mg，天天吃牛(niú)肉或(huò)许会导(dǎo)致胆(dǎn)固醇摄入过多(duō)，诱发(fā)机体肥壮，严峻时还或许引起高脂血症以及心脑血(xuè)管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸较高、患有痛风的人群而言，应(yīng)尽量防止每天食用牛肉，防止引起尿酸升高(gāo)，加剧(jù)病况，能够(gòu)偶然食用或少数食用(yòng)牛(niú)肉，添加机体的养分;

　　3、胃肠道不适(shì)：食(shí)用过多的牛肉，机(jī)体(tǐ)来不及代(dài)谢、消化，就会堆积在胃肠道内，对胃肠(cháng)黏膜发生不良的(de)影响，然后引发腹(fù)胀、厌恶、胃(wèi)口(kǒu)减(jiǎn)退等消化不良的体(tǐ)现，因(yīn)而胃肠功用紊乱的人群应削减(jiǎn)牛肉的食用量，防止天天(tiān)吃牛肉。

牛肉罩饼是哪里的特产做的

牛肉(ròu)罩饼(bǐng)的做法(fǎ)

　　1、用牛肉(ròu)3斤，选择(zé)上脑部分，然后切片，把(bǎ)葱(cōng)打结(jié)，酱油，八角，肉蔻，砂(shā)仁，山楂干(gàn)，桂(guì)圆干(gàn)，下(xià)入(rù)用美极鸡精调好的大约5升的高(gāo)汤之(zhī)中。

　　2、牛肉片上滴上任何一种北方白酒少量(liàng)入味，然后(hòu)下(xià)锅，用大火1小时之后中火(huǒ)2小时之(zhī)后一(yī)向用小(xiǎo)火(huǒ)坚持欢腾(téng)状况。

　　3、用嫩葱切细丝(sī)，然(rán)后找来家里放(fàng)干的烙饼切片(piàn)，把葱(cōng)丝放在(zài)大汤勺里，在(zài)肉(ròu)汤中过一下，码在饼(bǐng)上，然(rán)后拿出牛肉(ròu)片若干，淋上肉(ròu)汤，这便(biàn)是正宗的牛(niú)肉罩饼。

牛肉罩饼几罩几怎(zěn)样分

　　“几罩几”前(qián)面的(de)是肉的量、后(hòu)边的是饼的量。

　　比方“二罩(zhào)二”便是指二(èr)两牛肉(ròu)，二两(liǎng)荷叶饼。

　　能够依据(jù)自(zì)己(jǐ)的食量和喜爱吃肉的程度来(lái)点餐。

　　牛(niú)肉罩饼是带着(zhe)汤汁吃的(de)，牛肉罩饼简略(lüè)了(le)解，便是把牛肉盖在荷叶饼上面，然后浇(jiāo)上汤(tāng)汁、洒上葱丝、香菜、胡椒粉(fěn)等就能(néng)够享用(yòng)了。

保定特征美食

　　河北省保(bǎo)定市，坐落河北省的中心(xīn)方位(wèi)，一(yī)说到(dào)保(bǎo)定，我们或许第一印(yìn)象便是(shì)驴肉。

　　可是保定(dìng)可(kě)不止驴肉(ròu)这一种美食，还有许多的美(měi)食也很好吃。

　　例如：牛(niú)肉罩饼、金丝(sī)杂(zá)面(miàn)、锅包肘子、白肉罩(zhào)火(huǒ)烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛(niú)肉罩饼，河北特征小吃，始于清(qīng)朝年(nián)间，相(xiāng)传嘉庆皇帝南(nán)巡路(lù)过(guò)保定，闻(wén)异香而(ér)振神(shén)，问(wèn)左右(yòu)，”何物发此香(xiāng)，”左右(yòu)答，”牛肉罩(zhào)饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献上，嘉庆甚(shèn)喜，吃后称誉(yù)，”色、香、味”三绝。

　　特(tè)点是色泽光润，肉(ròu)质肥嫩，香气扑鼻(bí)，越嚼越香，滋(zī)味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼即成了历任(rèn)知府款待各路来宾(bīn)的美(měi)食。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂面是一种河(hé)北保(bǎo)定闻名的传统(tǒng)面食(shí)小吃。

　　金(jīn)丝杂面归于绿(lǜ)豆面(miàn)。

　　绿(lǜ)豆、小麦、芝麻磨成细粉，用(yòng)香油、白糖、蛋清和适量的(de)水和成面团，饧置。

　　将饧(táng)好的面团擀成(chéng)薄纸(zhǐ)相同的大(dà)面片，略凉至不干不(bù)湿，折不断，卷不沾时，叠起切(qiè)细丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期长(zhǎng)，耐煮不(bù)烂，幽香(xiāng)爽口。

　　3、柴(chái)沟堡(bǎo)熏肉

　　柴沟堡熏(xūn)肉是有名的熟肉制(zhì)品，是(shì)河北省怀安县柴沟堡镇(zhèn)传(chuán)统的特征(zhfe2o3是什么化学元素ēng)名吃。

　　距今已有200多年(nián)的前史。

　　它用(yòng)柏(bǎi)木(mù)熏制(zhì)而成，肥不(bù)腻(nì)口、瘦不(bù)塞(sāi)齿是其一绝(jué)，且皮烂(làn)肉嫩，表里一致，色(sè)泽艳(yàn)丽(lì)，滋味醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味共(gòng)同，养分丰厚。

　　种(zhǒng)类首要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水)，熏羊肉、熏(xūn)鸡肉、熏兔肉、熏狗肉(ròu)等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨(gǔ)酥鱼(yú)，是一道河(hé)北省的特征传统名菜，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味(wèi)醇香。

　　起(qǐ)源于我国骨酥鱼之(zhī)乡河(hé)北(běi)赵家(jiā)，魏晋(jìn)时期由民(mín)间传入宫中，北(běi)宋初(chū)年被太祖赵(zhào)匡胤颁旨御封(fēng)，从此敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造骨酥(sū)鱼，要害在料(liào)窨和秘制(zhì)中心料。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手掰肠(cháng)是保定的一种特征美(měi)食，有点(diǎn)像哈(hā)尔滨的红肠。

　　肠体绯红(hóng)油亮，带(dài)着诱人(rén)的香(xiāng)味，看着(zhe)就比一(yī)般腊肠(cháng)好吃。

　　用手悄悄(qiāo)一掰，肠身应(yīng)声而断，肠(cháng)衣(yī)裂(liè)开时带(dài)着(zhe)脆脆的轻响，咬在(zài)嘴里，脆而不硬，微带(dài)弹性，添(tiān)了几分(fēn)咀嚼(jué)的趣(qù)味。

　　肠肉色(sè)泽透红(hóng)养(yǎng)眼，肉质肥美软嫩。

　　吃(chī)一口，浓郁(yù)的香味、细润(rùn)的(de)感觉占(zhàn)满了口腔，丰(fēng)满扎实(shí)，不由(yóu)人称心如意、沉(chén)溺其间(jiān)。

　　fe2o3是什么化学元素6、阜平烧饼

　　阜平烧饼产自(zì)阜(fù)平。

　　阜平县坐(zuò)落河北省保定市，特产(chǎn)有(yǒu)大(dà)枣(zǎo)、枣酒(jiǔ)、蜂(fēng)蜜等，可(kě)是最(zuì)好吃的仍(réng)是要数美味(wèi)可(kě)口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是(shì)河北保定传统小吃，阜(fù)平烧饼有两种：一种厚，滋(zī)味(wèi)纯粹；一种薄，酥脆可口。

　　制(zhì)造办法是把烧饼温水和面，折成烧(shāo)饼形状，放入炉中烘烤(kǎo)，烹(pēng)调办法也很特别，且酥脆可口、不油不腻。

　　7、冰(bīng)糖葫芦

　　保定的冰糖(táng)葫芦是一(yī)道美味可(kě)口的(de)名小吃，在(zài)河北省内家(jiā)喻户晓。

　　在宋代(dài)和明(míng)代，就呈(chéng)现了蘸糖的单个红果，叫作(zuò)”糖(táng)堆(duī)儿”，到了清代(dài)，为食用便利，呈现了穿(chuān)成串的糖葫芦。

　　现在(zài)，糖葫芦种类把(bǎ)戏(xì)许多，有(yǒu)悉数山楂的(de)、山楂加红豆(dòu)沙馅(xiàn)、山楂加绿豆沙馅、麻山药的等等，款款诱(yòu)人，成为一种大(dà)众化的街头食物。

　　大文学家(jiā)鲁迅先生(shēng)曾写过”我(wǒ)赠爱人双明珠，爱人赠我冰糖(táng)葫芦”的名句。

　　8、朱家(jiā)螺丝豆(dòu)腐(fǔ)

　　朱家螺丝豆腐是(shì)保(bǎo)定传统风味小(xiǎo)吃，原(yuán)产自”朱玉(yù)和(hé)豆腐坊”。

　　这家豆腐(fǔ)房生(shēng)意(yì)不(bù)大，可名望不小(xiǎo)，许多大饭店、熟肉店都经销朱(zhū)家螺丝豆腐，当年仍是(shì)保定六(liù)味斋(zhāi)六味名吃中的(de)一味(wèi)。

　　朱掌柜是唐山丰盈人(rén)，祖上就做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉是河(hé)北省(shěng)传(chuán)统(tǒng)名菜。

　　驴肉(ròu)补血、补气、补虚，阿(ā)胶滋(zī)阴补血、补肺润燥。

　　可(kě)见驴肉不只滋味鲜美，还有保健功用(yòng)。

　　火烧(shāo)的发祥(xiáng)地为保定市徐(xú)水(shuǐ)县漕河镇。

　　漕河系河(hé)北省保定市(shì)徐(xú)水(shuǐ)县境内河流称号，漕河镇以漕河命(mìng)名(míng)。

　　漕河驴肉(ròu)火(huǒ)烧(shāo)前史悠久。

　　漕河驴(lǘ)肉先以(yǐ)大火(huǒ)后以温火炖，配以近20种调料(liào)，烹煮时间(jiān)长，熟度透彻，色泽光润(rùn)，肉香而不柴(chái)，香味漫长(zhǎng)，松软适口。

　　10、白肉罩(zhào)火烧

　　白(bái)肉罩火烧，是(shì)河(hé)北保定的当(dāng)地(dì)名吃(chī)之(zhī)一，起源于清末(mò)，在中华旅行社出(chū)书的(de)《中华小吃(chī)》中，它赫然夺目。

　　它仍是保定名楼义春楼的(de)首要名吃之(zhī)一。

　　它(tā)的制(zhì)造工艺精深(shēn)，选择(zé)新鲜的(de)猪肉(ròu)，经(jīng)重复冲(chōng)刷(shuā)熬(áo)制，并(bìng)将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状(zhuàng)的火烧，用开过头(tóu)汤重复浇制而成。

　　它的吃法(fǎ)考究(jiū)三吃六味，即以白肉(ròu)罩火烧合(hé)作不同的辅料(liào)，便(biàn)能够(gòu)吃出不同(tóng)的风味(wèi)来，真(zhēn)是(shì)让人(rén)耐人寻(xún)味。

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