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马铃薯可以(yǐ)当(dāng)主食吃吗

　　马铃薯是可(kě)以当主食(shí)吃的(de)。

　　马铃薯(shǔ)一般(bān)能当主食，可以弥补身体所需养分及热量，与(yǔ)米饭、面食(shí)等主食相同可(kě)增强饱腹感，在吃的时分要适量(liàng)，不(bù)宜(yí)多(duō)吃(chī)，并(bìng)且还可以吃一些其(qí)他(tā)的食物，留意(yì)荤(hūn)素调配，确(què)保养分均(jūn)衡。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物、纤(xiān)维素含(hán)量丰厚，还含有(yǒu)一(yī)定量的蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机(jī)体所吸(xī)收，因(yīn)而(ér)马铃薯(shǔ)可以作为主食。不只(zhǐ)可(kě)以(yǐ)弥补养分成分，还(hái)可以促进胃肠活动，口感也较(jiào)好。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在(zài)挑马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的(de)马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的(de)马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯(shǔ)不要挑有黑色相似(shì)瘀(yū)青的(de)部(bù)分，里边多半是坏的；而冻伤(shāng)或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮(pí)干(gàn)的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水泡(pào)过，主(zhǔ)张不(bù)要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并(bìng)且保(bǎo)存(cún)时(shí)刻也(yě)很短，口感(gǎn)也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从自己的(de)实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃，是最基本的知(zhī)识。

　　4、看马铃(líng)薯色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的(de)果肉分(fēn)为两种色(sè)彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色(sè)肉质(zhì)的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握(wò)好这(zhè)一(yī)点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才(cái)好吃(chī)，马铃薯作为(wèi)日常(cháng)食(shí)用频(pín)率十(shí)分高的蔬菜(cài)，以其(qí)多变的口(kǒu)感和丰(fēng)厚的(de)烹(pēng)饪办法(fǎ)而(ér)广受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚(hòu)，易于消化，种类(lèi)也十分的多样，那，马铃(líng)薯怎样挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的(de)时分(fēn)，你会发现有圆圆的(de)、长长的。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃薯多多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的，最(zuì)好挑圆圆的(de)马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要拿:当在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，看见有发芽(yá)的马铃薯，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含有毒素(sù)，就不适宜再(zài)吃了，皮外(wài)表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都(dōu)是些(xiē)最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的(de)马(mǎ)铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时分，要拿皮(pí)干的(de)马铃薯，好(hǎo)吃一点(diǎn)。

　　水泡过的(de)马铃薯(shǔ)，不能(néng)放得太久，还影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没有坏(huài)掉(diào)的:马铃薯在运输过程(chéng)中，也(yě)有或许有些(xiē)碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时分，转一圈看看，有没有撞伤的(de)。

　　要不然买回去，吃不了就(jiù)白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好(hǎo)的马铃(líng)薯(shǔ)

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在(zài)挑马铃薯的时分(fēn)，会发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马(mǎ)铃薯(shǔ)不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部(bù)分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购(gòu)买马(mǎ)铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮(pí)干的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不简单保(bǎo)存(cún)，并(bìng)且(qiě)保存时刻(kè)也很短，口感也(yě)欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 假(jiǎ)如是(shì)起皮的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思马(mǎ)铃(líng)薯要(yào)学会从自己(jǐ)的(de)实践需求动身。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否发绿(lǜ)——当挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)时，看见发(fā)芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜(yí)再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃(líng)薯色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时(shí)也要留意掌握好这(zhè)一点细节。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯(shǔ)归于(yú)粉质马铃薯(shǔ)，适宜用来做(zuò)沙拉(lā)或马(mǎ)铃薯泥；而细割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思长的五月皇(huáng)后种类则(zé)属黏(nián)质(zhì)，不(bù)简单煮烂，适宜用(yòng)来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于(yú)高低不平(píng)的防止(zhǐ)购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选(xuǎn)肥壮而匀称的马铃(líng)薯(shǔ)，表(biǎo)皮无干疤和糙(cāo)皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机(jī)械(xiè)外伤，不萎(wēi)蔫、变(biàn)软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的马(mǎ)铃(líng)薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝(luó)卜素，口味较好。

　　别的(de)，还(hái)要留意皮层变(biàn)绿的马(mǎ)铃薯(shǔ)不要(yào)购买和食用。

　　由于其间含(hán)有的龙葵素(sù)有毒性，加(jiā)热(rè)也不会被损坏，吃了会(huì)中(zhōng)毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)的(de).寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即(jí)可，不行放在(zài)阳光下暴晒，也(yě)没(méi)必要(yào)放在冰箱里(lǐ)，温(wēn)度过高会导致马铃薯生(shēng)芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下(xià)保存，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃(líng)薯(shǔ)与苹果摆在一同，由(yóu)于苹果会(huì)开(kāi)释(shì)一种使其它蔬果(guǒ)老化的乙烯气体(tǐ)，可以(yǐ)按(àn)捺(nà)马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆(qī)黑的(de)旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或(huò)许会(huì)中毒，因而妈妈要知道什(shén)么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯(shǔ)吃不得马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就(jiù)会含(hán)有很多的有毒龙葵素，这是一种神经(jīng)毒素(sù)，可按捺(nà)呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食用发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须深(shēn)挖及削去芽(yá)邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也须长一些(xiē)，发芽面积大(dà)、芽眼(yǎn)多的马(mǎ)铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃不得绿(lǜ)皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮(pí)刮掉，就可以食(shí)用(yòng)。

　　而绿皮马(mǎ)铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发麻的(de)感觉，则标明该马铃薯中还含有(yǒu)较多的龙(lóng)葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的(de)食物也可以让(ràng)心境变得(dé)十分的好，上面(miàn)便是(shì)对什么(me)样的马铃(líng)薯好的一(yī)些介绍(shào)，这样(yàng)咱们(men)在(zài)购(gòu)买食材的时(shí)分可以依照上面的办(bàn)法去试(shì)一(yī)下(xià)，这样制(zhì)造起来(lái)或许吃起来的时分就可以更好地品(pǐn)味(wèi)它(tā)的滋味了。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假(jiǎ)如马铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选购(gòu)这类马铃薯。

　　这种(zhǒng)马铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾，往(wǎng)往简单(dān)蜕(tuì)变，买(mǎi)回(huí)家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口感也欠好，养分也较差，真实没必(bì)要(yào)买回家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的外形。

　　一般来说，马(mǎ)铃薯(shǔ)有两(liǎng)种类(lèi)型，一种是外(wài)形没那(nà)么(me)规矩的，一种是比较(jiào)圆的，一(yī)般(bān)咱们会主(zhǔ)张(zhāng)挑选(xuǎn)那种外形比较(jiào)圆的马铃(líng)薯(shǔ)，由于这儿马铃(líng)薯削起来很便利，比较不那么费力。

　　所以说挑选(xuǎn)越(yuè)圆(yuán)的(de)马铃薯购(gòu)买越好(hǎo)。

割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思　　 3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是(shì)否起皮。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会感觉(jué)比较面比较甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是那种(zhǒng)表皮比较润滑(huá)的马铃(líng)薯，它(tā)的(de)口感(gǎn)会比较(jiào)实、脆，此(cǐ)刻若(ruò)是拿来炒马铃薯(shǔ)丝的话，那是再适宜(yí)不(bù)过(guò)了。

　　所以选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃薯，往(wǎng)往会(huì)比较粉比较(jiào)面，假(jiǎ)如是白(bái)色肉质的马铃薯(shǔ)，一般会(huì)感觉比较(jiào)甜。

　　所以选购马铃薯时也要留(liú)意这(zhè)一(yī)点细节，要掌(zhǎng)握好(hǎo)。

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