距离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报(bào)道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮料(liào)制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量(liàng)约占(zhàn)全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿(ā)拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)等(děng)在内的(de)碳(tàn)酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因(yīn)原(yuán)材料问题(tí)供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品在(zài)北京市(shì)场的友宝(bǎo)无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元(yuán)时代”等消息在网(wǎng)络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可(kě)能在几个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它(tā)可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让(ràng)汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大(dà)部分(fēn)产(chǎn)自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比亚(yà)、乍得、厄立特(tè)里亚等，其料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味(wèi)着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨(jù)额花费还是其次(cì)，配方的更(gèng)改可能带来的口感变化(huà)才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好喝(hē)的提问常(cháng)常会引来“红蓝(lán)党”的(de)激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那(nà)味儿”才(cái)是(shì)选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确标明(míng)，但实际(jì)上都使用了(le)阿(ā)拉(lā)伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士(shì)表示，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持续(xù)带(dài)来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这(zhè)样(yàng)依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的存储量，以免(miǎn)出(chū)现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球(qiú)食品饮料、药(yào)品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对(duì)苏(sū)丹(dān)实施经济制裁(cái)时期，该类(lèi)目也(yě)始(shǐ)终被排(pái)除在(zài)外。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不至(zhì)于立(lì)马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国内(nèi)局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来的话，阿(ā)拉伯胶的(de)价(jià)格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会(huì)从(cóng)原料(liào)上游(yóu)传导(dǎo)到(dào)消(xiāo)费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲(chōng)突(tū)多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位于苏(sū)丹西部(bù)，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆(bào)发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设(shè)施都是(shì)空的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹(dān)军队(duì)和准军事组织快(kuài)速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始(shǐ)以来(lái)，达尔富(fù)尔和(hé)科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶的(de)出口受到严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地(dì)方和国家层面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将严(yán)重影响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮(lún)调(diào)价的时间(jiān)并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百事可(kě)乐(lè)官方发布(bù)调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公司(sī)给出的(de)理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用给可(kě)乐(lè)带(dài)来了不同的风味，也在影响着(zhe)其(qí)成本(běn)价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测(cè)或(hu料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗ò)实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格(gé)呈现持续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示(shì)，相比单(dān)一原材料(liào)涨价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成(chéng)本高涨(zhǎng)，也会(huì)引(yǐn)发(fā)可乐的实际价格上涨(zhǎng)。料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗>

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发(fā)布了2023年(nián)第(dì)一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价(jià)格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的(de)缓解，如(rú)石(shí)油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预(yù)期是(shì)大多数市(shì)场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将(jiāng)导致(zhì)一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事(shì)可乐、联(lián)合(hé)利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高了(le)价(jià)格，以应对成本上升(shēng)。

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