鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的(de)一个名词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物，在中国(guó)当(dāng)地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠(kào)食(shí)用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了)，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是(shì)因为它(tā)们生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部(bù)，采集(jí)起来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食(shí)材，价(jià)格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经(jīng)常附生在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很(hěn)多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上(shàng)万元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要分布在(zài)东南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世界最昂(áng)贵的(de)海(hǎi)产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅(é)颈藤壶(hú)的(d几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了e)价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币(bì)的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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