可(kě)以把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的(de)时间(jiān)足(zú)够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子(zi)皮(pí)会(huì)变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水中，寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不(bù)会有部分煮不熟的(de)情况。