新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关(guān)于(yú)新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一(yī)种(zhǒng)大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就(jiù)已经开(kāi)始食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他污染物(wù)，直接(jiē)放在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐子(zi)中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色的(de)，避免选择有(yǒu)红(hóng)衣(yī)、红(hóng除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗)斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇(zhē)怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很常见的食物(wù)。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的(de)保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来(lái)，存放在干净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐(guàn)子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全(quán)身表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有脉数无(wú)力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其(qí)是作业(yè)渔(yú)民(mín)要做好个人(rén)防护，切勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接接触海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业(yè)。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒(jiè)标志，并(bìng)配合防伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游人自我防(fáng)护的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可(kě)惊慌，只要(yào)及(jí)时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不及时而发生(shēng)危险(xiǎn)和(hé)加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞(bāo)释放(fàng)毒液(yè)，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗　　

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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