冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)视频(pín)，冬枣怎么挑(tiāo)选好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在(zài)一定程度上抑制细菌(jūn)等(děng)微生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜(yán)色，冬枣不是(shì)全(quán)青的(de)，也不(bù)是全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色(sè)的(de)冬枣，认为红枣越红越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与(yǔ)红之间没有完全的界限，再(zài)加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如(rú)果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)已经坏了(le)，好(hǎo)的(de)冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多(duō)才好吃(chī)的。

　　3、提(tí)前品(pǐn)尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一尝，很多摊位都同意(yì)去尝，如果不让(ràng)尝(cháng)的可(kě)以(yǐ)少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝(cháng)一尝(cháng)味道，如果(guǒ)吃起来外面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用(yòng)糖(táng)水浸泡过的，它的(de)甜(tián)味(wèi)渗透不到最(zuì)里面(miàn)，而冬枣自(zì)然成(chéng)熟(shú)、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑(huá)的，摸(mō)起来(lái)一(yī)点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼洼，也(yě)不会(huì)有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不(bù)新(xīn)鲜，会流(liú)失(shī)一(yī)些(xiē)水分，所(suǒ)以吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左(zuǒ)右上市(shì)的(de)，这个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多提前(qián)上市的(de)，肯(kěn)定不是自然(rán)成(chéng)熟的(de)，所以建(jiàn)议大(dà)家不要去买，到(dào)了(le)季节自然(rán)成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬(dōng)枣虽然看(kàn)上去也很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差(chà)很(hěn)多。

　　那么怎么样才(cái)能够(gòu)选到新(xīn)鲜又好吃的冬(dōng)枣呢(ne)？在这(zhè)里就详细告诉大家挑选的技(jì)巧，因为我之前的(de)时候也特别不(bù)会(huì)挑，后来回老(lǎo)家的(de)特意请教了枣(zǎo)农，问怎么样(yàng)去(qù)挑(tiāo)选？学会了(le)之后，每次去买(mǎi)冬枣都能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆(cuì)的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一(yī)步(bù)主要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不(bù)是(shì)完全红色的，有的(de)人喜欢(huān)选红色的冬枣，以为越红了(le)越甜，其实(shí)不是(shì)，冬枣是红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿和红之间没(méi)有完全的(de)界限，另外红(hóng)色要比绿色稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果看上(shàng)去冬枣(zǎo)完全是红色(sè)，肯定是加过其他的(de)催(cuī)熟剂或(huò)者是被浸泡过，这样的不要(yào)选择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它(tā)含(hán)有汁液很多，重量上就比(bǐ)较压手，所以拿一颗(kē)冬(dōng)枣在手(shǒu)中去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上就已经坏了(le)，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬(yìng)，捏都捏不(bù)动(dòng)池子为什么被封杀的(de)。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的(de)干的(de)大(dà)红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱(zhòu)，干了也可(kě)以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜(xiān)，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝(cháng)一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如(rú)果(guǒ)不(bù)让尝的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先尝一下(xià)口感(gǎn)，如(rú)果吃(chī)起来(lái)外面甜，越(yuè)往(wǎng)里(lǐ)越不甜(tián)的话，这样的冬枣是用糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透(tòu)不了最里面(miàn)去，而(ér)自然成(chéng)熟又(yòu)甜又(yòu)香(xiāng)的冬枣，吃一口之(zhī)后，全(quán)身的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去(qù)一点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬(dōng)枣起来，它的表皮有很多(duō)折(zhé)皱(zhòu)，这样的冬(dōng)枣就不新鲜(xiān)了(le)，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起来口(kǒu)感(gǎn)会大打折(zhé)扣。

　　以上四(sì)点就是(shì)在挑选冬枣的时候要注意到(dào)几点啦，按照(zhào)以上几个(gè)方法去选择，大概(gài)率都能够(gòu)选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时候再买(mǎi)，十(shí)月中旬(xún)之后，千(qiān)万(wàn)不要早买(mǎi)，早(zǎo)买的冬(dōng)枣是会被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别好(hǎo)吃，但是一定不要多吃，吃多(duō)池子为什么被封杀了(le)也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论吃什么好吃的美食，一定(dìng)要适(shì)量(liàng)才行。

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