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年轻人(rén)有必要吃(chī)鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油服用多(duō)久要(yào)停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善(shàn)记忆(yì)、预防(fáng)心脑血管疾病等功效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效(xiào)和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作(zuò)用。

　　可以用(yòng)于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防(fáng)心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效(xiào)是可以降低甘油三酯(zhǐ)的(de)水(shuǐ)平(píng)，对(duì)这(zhè)种心(xīn)脏(zàng)病(bìng)似(shì)乎也有(yǒu)一定(dìng)的作用，可以预防(fáng)心脏病，降(jiàng)低(dī)心(xīn)脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强体质等(děng)等很多(duō)的作(zuò)用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用对身(shēn)体(tǐ)是有一(yī)定的好处。

　　同时它还(hái)能预防(fáng)关节炎(yán)，改善记(jì)忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关(guān)节炎，痛风，老花眼患(huàn)者(zhě)具(jù)有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其(qí)他疾病(bìng)也需要根据病情辨证的不同在医生指导下(xià)调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类(lèi)中提取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养(yǎng)成分比较(jiào)高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含(hán)有不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油是(shì)提取鱼体内全部油的一个统(tǒng)称，其中包括(kuò)了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要(yào)成分是甘油(yóu)三(sān)脂、磷甘油醚、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多(duō)脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获(huò)得约1克(kè)的(de)ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国人的(de)饮食(shí)结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多(duō)，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很容(róng)易氧(yǎng)化(huà)，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼(yú)油顾名思义就是鱼里夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思面的油(yóu)，一般是从多脂肪的(de)鱼里(lǐ)面(miàn)提出的油脂，它主(zhǔ)要的(de)营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能(néng)成(chéng)分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血(xuè)脂，主要是降低甘油三(sān)脂，还(hái)有预(yù)防心脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的(de)多脂(zhī)鱼有哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少(shǎo)也(yě)可以通过服(fú)用鱼油补充(chōng)剂来(lái)实现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外考虑到重金属的(de)问题，尽量少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因为它食物链比较低级(jí)，以植(zhí)物为食物来(lái)源(yuán)，重金属的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油不适(shì)合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以活化(huà)脑细胞(bāo)功能，并增加神(shén)经(jīng)元(yuán)突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑传递(dì)信息(xī)的功能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞的(de)生长(zhǎng)发育(yù)，让婴儿(ér)先天更加(jiā)聪明，而且(qiě)可以提(tí)高青(qīng)少(shǎo)年的(de)记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切的关系(xì)，当血液(yè)中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度忧郁症的(de)几率(lǜ)会明显提高(gāo)。

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