怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的(de)形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨(biàn)别(bié)一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是成熟南(nán)瓜10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气(qì)味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱)：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维生素(sù)A原，可以参(cān)与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必(bì)需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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