关于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新(xīn)生活经验内(nèi)容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wè刚结婚是不是会天天做i)主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉(fěn)又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

相关标签：肠粉用什么粉做最好 肠粉一般用什么粉做的 做肠粉(fěn)用什(shén)么粉

关于肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原(y刚结婚是不是会天天做uán)料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方(fāng)式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

相关标签：肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好 肠粉(fěn)一般用什么粉(fěn)做的 做(zuò)肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉

未经允许不得转载：绿茶通用站群 刚结婚是不是会天天做