烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了(le)？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的(de)农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的(de)分子量(liàng)变少，活性比生苹果(guǒ)增加(jiā)了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作(zuò)用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰(fēng)富(fù)的营(yíng)养元素磷(lín)和铁，并且(qiě)苹果在烤熟(shú)后还能释放出浅浅的香味(wèi)。身(shēn)体在(zài)摄(shè)入这种香味和营养物质(zhì)之后(hòu)能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑郁(yù)心(xīn)烦的心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好。并且能(néng)健脑安神(shén)助眠，减轻脑(nǎo)疲劳(láo)，也可以让逻辑(jí)思维(wéi)更清楚、活跃。

　　未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思2、降(jiàng)血(xuè)压(yā)：由(yóu)于烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能(néng)让身(shēn)体消化吸(xī)收营养(yǎng)元素(sù)钾，保持体内电解质(zhì)溶液(yè)钾、钠的均衡(héng)，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛(máo)细血管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度(dù)，这也是烤(kǎo)苹果(guǒ)能防止高(gāo)血压的关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含的(de)多(duō)酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会大幅增(zēng)加，有助于(yú)降(jiàng)低血(xuè)脂，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有(yǒu)止泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不(bù)仅具有吸收(shōu)细(xì)菌(jūn)和毒素的作(zuò)用(yòng)，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备(bèi)好(hǎo)一(yī)盆凉白开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐和(hé)两(liǎng)片(piàn)柠檬(预防苹(píng)果(guǒ)氧化后(hòu)变色)将切好(hǎo)的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自(zì)己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网上(shàng)，稍沥干水分就(jiù)放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上(shàng)下管(或(huò)者(zhě)上下管热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个(gè)多(duō)左右，最好就有几个烤(kǎo)网(wǎng)几(jǐ)个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜(tián)甜的。

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