意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式(shì)的(de)。关于(yú)意大利红烩是(shì)什么东西(xī)以(yǐ)及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一(yī)个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的(de)成员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎(s吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市uì)和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分(fēn)钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(dià吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市o)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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