寿眉是(shì)最差(chà)的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。
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寿眉(méi)是最差(chà)的白(bái)茶吗,寿眉(méi)是什(shén)么档次的(de)茶
寿眉并不是(shì)最(zuì)差的白茶的(de)。寿眉比不(bù)过(guò)贡眉,更别提白毫(háo)银针(zhēn)和白(bái)牡丹。
看了(le)以上的陈述,估计大家就会认为寿(shòu)眉就是白茶中(zhōng)最低端的(de)茶了。
其实不是,我一(yī)贯反对唯茶叶的出身(shēn)论。
确(què)实当从原料(liào)来看,寿眉原(yuán)料(liào)级别低(dī),但我们不能只从原(yuán)料来定好坏。
原料只(zhǐ)是其一,我们还(hái)得看(kàn)加工工艺以及后期存储。
原(yuán)料、工艺、后期存储都是不可缺少的,只谈原料而忽(hū)视工艺以及后期存放都(dōu)是不正(zhèng)确的。
若是(shì)工艺不好,不重视(shì)后(hòu)期(qī)陈(chén)放,那么再好(hǎo)的原料也(yě)做不(bù)出好茶来(lái)。
原料好不等于(yú)一定(dìng)能(néng)做出(chū)好茶(chá),只是说容易做出好茶(chá),仅此而已,与(yǔ)最终(zhōng)结(jié)果还需(xū)要努力的过程和(hé)后(hòu)期的保护。
寿(shòu)眉优(yōu)点有很多,它是白茶中产量最多,类型最多的茶。
产量大(dà)是寿眉最大的优点,如果没有(yǒu)寿眉,只有银针或高等(děng)级(jí)的白(bái)牡(mǔ)丹,那么很(hěn)多(duō)人可能喝不上(shàng)白(bái)茶。
因为本身白茶产(chǎn)量(liàng)就很少了,银针和高(gāo)等级(jí)的(de)白牡丹就更少了。
以前像银针这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意,国内名声不显,喝银针(zhēn)的人不多。
后来白茶加工技艺(yì)得到巨大进步,摆脱依(yī)赖(lài)天(tiān)气制茶的窘境,白(bái)茶产(chǎn)量逐渐提高(gāo)。
随着制白茶的热情高涨,白茶市场(chǎng)被看(kàn)好,越来越多的白茶被制作出来(lái)供大家饮品,其(qí)中(zhōng)寿眉功不(bù)可没。
寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料(liào)多,产量(liàng)大,所以制成(chéng)成本相(xiāng)对较(jiào)低,价(jià)格很亲民,也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。
如果(guǒ)是白毫银针的话(huà),可能无(wú)法像寿(shòu)眉那样拥有(yǒu)巨大产量,而没有量就(jiù)很(hěn)难快速进入(rù)千家(jiā)万户(hù)中,让大家(jiā)早些(xiē)品尝白茶。
寿眉居功至伟,我(wǒ)们不能(néng)随口以低端来嘲(cháo)讽它。
此外不知(zhī)道大家有没(méi)有发现(xiàn),市场上的老白茶多数是老寿眉(méi)。
这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶(chá)基本在当年被卖掉或喝掉了,很难存住(zhù)。
而(ér)寿眉产量大,存住(zhù)的概(gài)率很(hěn)大。
并(bìng)且(qiě)以前大家存茶(chá)的概(gài)念不深,往往只是想在家里存点(diǎn)茶给来年喝,所以存量有限。
寿眉本来价格(gé)亲民,但(dàn)经过(guò)多年贮存后,饮品和功(gōng)效价(jià)值增加,所以(yǐ)老寿眉的价格并非是低端茶的价格(gé)。
寿眉类型多,若(ruò)按照季节来(lái)分,那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照节气来(lái)分,那(nà)么寿(shòu)眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。
不同阶段的寿眉(méi)有不同的香气与滋味,像(xiàng)春寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇爽,秋(qiū)寿(shòu)眉的滋(zī)唐嫣是一线女明星吗,唐嫣是不是一线明星味相对(duì)来(lái)讲(jiǎng)会(huì)更(gèng)醇厚,香(xiāng)气浓纯。
因为(wèi)寿眉的原料大部分是叶片,尤其是(shì)秋寿眉(méi),蜡(là)质层厚(hòu)、胶质物质丰富,果(guǒ)香浓郁,更有味道。
如(rú)果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。
春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的(de)、砂绿的,而秋寿眉除(chú)了几种绿(lǜ)之外,还(hái)有褐(hè)色(sè)、古铜色(sè)、黄(huáng)色、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉更加丰(fēng)富。
春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉(méi)的口感除了清甜之(zhī)外(wài)还更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚,感觉到满满的(de)胶质感。
最后(hòu)一点,寿眉的后(hòu)期转化能力不(bù)俗。
白茶保质期较(jiào)长,一般情况下白茶能放上(shàng)十来年(nián)。
唐嫣是一线女明星吗,唐嫣是不是一线明星我们(men)把贮(zhù)存(cún)三年以上的白(bái)茶称为老白茶,而寿(shòu)眉(méi)在后期(qī)陈放过程中(zhōng)会(huì)转(zhuǎn)化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转化出枣香,这些都是令人(rén)感到愉悦的香气。
不仅是香(xiāng)气变得丰富(fù),滋味(wèi)也在悠长岁月中(zhōng)得到升(shēng)华,变得醇厚温和。
总之(zhī),寿眉的优点太多(duō)了,我(wǒ)们不能单(dān)纯以原(yuán)料(liào)来定好坏,来(lái)说它(tā)就是低端(duān)茶,这是武断的行(xíng)为。
寿眉(méi)的魅力(lì)并(bìng)不(bù)弱于(yú)白牡丹。
在喜(xǐ)欢喝(hē)寿(shòu)眉的人眼里,它(tā)就是最好的白(bái)茶,最高端的白茶(chá)。
寿眉茶属于什么茶
寿眉(méi)茶(chá)属(shǔ)于白茶,它主要产(chǎn)于(yú)福建福鼎,该茶的成品(pǐn)叶(yè)长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶(yè)整紧卷如眉,色(sè)泽(zé)调和,洁净(jìng),无老梗、枳及腊(là)叶(yè),香气清(qīng)纯。
寿眉茶的(de)品质特征:干(gàn)茶白毫显盛,色泽翠(cuì)绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙黄或者深(shēn)黄,清澈透亮,滋(zī)味醇爽鲜纯(chún),回甘生津(jīn)。
寿眉茶什么味道
寿眉白茶的(de)新茶泡开后还是一股清香气,这是茶(chá)青的(de)味道,并没有什么醇厚的感觉(jué),但这股(gǔ)清香也非常不错(cuò),很多茶友就喜欢。
新寿眉(méi)茶入(rù)口(kǒu)后有明(míng)显的鲜(xiān)爽感,味道清爽清甜。
而(ér)老(lǎo)寿眉口感则会(huì)从最初(chū)的鲜(xiān)爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁(yù)的口感(gǎn),茶汤(tāng)醇厚(hòu)而(ér)浓郁,柔滑(huá)感(gǎn)十足,伴有(yǒu)回甘。
新(xīn)寿(shòu)眉(méi)泡茶多少(shǎo)温度好(hǎo)
对(duì)于水温,适(shì)合泡寿(shòu)眉新茶(chá)的(de)水(shuǐ)温(wēn)最(zuì)好是90度(dù)左右的开水,甚至用水(shuǐ)温(wēn)略低一些、只有85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿(shòu)眉新茶,同(tóng)样能(néng)泡出清新(xīn)甘甜的(de)美(měi)好滋(zī)味,新(xīn)茶和老(lǎo)茶的水温是不一样的。
寿眉茶有(yǒu)梗影响口感(gǎn)吗
寿眉有梗,那(nà)是正常的。
茶梗中含(hán)有(yǒu)相当数量(liàng)的(de)香(xiāng)气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为(wèi)治(zhì)污减运输营养(yǎng)物质的导管,茶梗(gěng)的(de)糖分含量也是比较(jiào)多的。
喝茶时保留足够数量的茶梗(gěng)冲(chōng)泡(pào),不但能够提高茶汤的香(xiāng)气,还(hái)能提高(gāo)甜度(dù),使茶更好喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了