新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中，可(kě)保存半年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮(pí)，就是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮了。并非是(shì)所有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃(chī)，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染物(wù)，直接(jiē)放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐(yán)包起来(lái)，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半(bàn)年(nián)到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色(sè)或(huò)黄色(sè)的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存(cún)方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了(le)一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水化(huà)开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密封(fēng)，可保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐(guàn)子里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些(xiē)盐，密(mì)封好(hǎo)即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉(fěn)红色泡沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉(mài)数(shù)无力、皮肤青(qīng)紫及血(xuè)压(yā)下(xià)降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处(chù)在于(yú)避(bì)免(miǎn)与海蜇接触，尤其是(shì)作业(yè)渔民要做好个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并(bìng)配合(hé)防(fáng)伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自我防(fáng)护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦(dàn)发生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失(shī)当或(huò)大意麻痹，则易(yì)出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时(shí)而(ér)发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞释放毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及(jí)时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时，下(xià)盐调味即(jí乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑(hēi)木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完(wán)全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠(níng)檬(méng)片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补充(chōng)口味(wèi)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿