怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控(kòng)制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形(xín铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价g)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感(gǎn)，这是(shì)南(nán)瓜抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明成熟(shú)度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的正常代(dài)谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则(zé)可(kě)以让消化道免受粗糙食品的(de)刺激(jī)，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价p>

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从(cóng)中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效(xiào)，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生(shēng)素(sù)c和维(wéi)生(shēng)素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推迟食物(wù)排(pái)空、延缓肠道对糖(táng)类的吸(xī)收(shōu)，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合成胰岛素(sù)所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并(bìng)非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如(rú)何(hé)挑到(dào)好南瓜(guā)

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