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普洱(ěr)是红茶仍是绿茶

　　普洱(ěr)不是(shì)红(hóng)茶(chá)也不(bù)是(shì)绿茶的。

　　普洱茶既(jì)不是红茶(chá)也不是绿茶(chá)，而是一种(zhǒng)特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因首要集散于普洱县而得(dé)名(míng)，首(shǒu)要经萎凋、杀青(qīng)、揉捻(niǎn)、晾干、蒸压、枯燥等(děng)工艺制造(zào)而成，可分为散茶(chá)、沱茶、紧压茶(chá)等品(pǐn)类(lèi)。

　　普洱茶不归(guī)于(yú)六大茶类之(zhī)中，而(ér)是一个(gè)比较特别(bié)的(de)茶类，归于特种茶类，历史上也曾被归为黑(hēi)茶(chá)类，因为用(yòng)云(yún)南(nán)大叶种鲜叶制成(chéng)，历史上料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗首(shǒu)要(yào)集散于云南(nán)普洱县，所以(yǐ)冠以(yǐ)普洱之名。

最好的(de)普洱黄金是什(shén)么品牌

　　最好的普洱黄金是(shì)指茶褐素(sù)。

　　茶褐素含量是点评普洱(ěr)茶(chá)质量(liàng)的一个重要参数，被誉为普洱茶中(zhōng)的(de)软黄金。

　　有研讨(tǎo)报导普洱茶中茶褐(hè)素(sù)的含量可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西南部出产的一(yī)种黑茶，料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗多限制成块，因产地的(de)部分地(dì)区在清代归于普洱府而(ér)得名。

　　茶(chá)褐(hè)素(sù)是(shì)黑茶中一(yī)类分子量不均(jūn)一、水溶(róng)性的杂乱(luàn)天然高聚物，一般认为是由(yóu)多酚、茶(chá)黄素(sù)、茶红素(sù)进(jìn)一步的(de)氧化聚合而(ér)成，色(sè)彩为棕褐色(sè)或褐(hè)红色(sè)。