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刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它(tā)们(men)会将(jiāng)小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界(jiè)处，比如我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都(dōu)有它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏(xià)季有(yǒu)时可游到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高(gāo)，向后(hòu)渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个，距(jù)眼前缘较距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖(gài)附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍(qí)基(jī)底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯(sù)期间不摄食，入东平湖后(hòu)，又重新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之后再降(jiàng)河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著(zhù)高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱含有丰(fēng)富的鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益(yì)的动(dòng)物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特(t莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱è)征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到(dào)河流上游或(huò)在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京到南(nán)通的(de)水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回(huí)游莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱(yóu)的(de)“黄(huáng)金(jīn)水道(dào)”，拥有的河(hé)岸线长途上(shàng)百里(lǐ)，又(yòu)有相当规(guī)模的捕捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量(liàng)在长江下(xià)游各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的(de)人一(yī)招引(yǐn)，围(wéi)者(zhě)如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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