颗粒状藕粉是(shì)假的吗，十块钱(qián)一罐的(de)藕粉能吃吗颗(kē)粒状(zhuàng)藕粉是假的(de)。

　　关(guān)于颗(kē)粒(lì)状藕粉(fěn)是假的(de)吗，十块(kuài)钱一罐的藕粉能(néng)吃吗以(yǐ)及十块钱一罐的藕(ǒu)粉(fěn)能吃吗，网上的坚(jiān)果藕粉(fěn)是真的吗，真假藕粉的区别(bié)，颗粒状(zhuàng)藕粉与粉末(mò)状(zhuàng)藕粉区(qū)别(bié)，藕粉哪个品牌好等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活小知识：

颗粒状(zhuàng)藕粉是(shì)假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗

　　颗粒(lì)状的藕粉(fěn)不(bù)是(shì)真的。

　　质量(liàng)好的藕粉质地细嫩(nèn)滑爽，用手指揉捻(niǎn)时滑爽而(ér)且(qiě)无(wú)异状(zhuàng)，另外(wài)质量好的(de)藕粉中还会一(yī)些片状(zhuàng)物质(zhì)存在，那(nà)些质量(liàng)差或者假(jiǎ)的藕粉质地(dì)粗糙，用手捏的(de)时候(hòu)有颗(kē)粒感，但是没(méi)有片(piàn)状物。

　　质量好的(de)藕粉冲调以后会是透明状，而(ér)且吃的时候一点也不粘喉。

藕(ǒu)粉是粉(fěn)状好还(hái)是颗粒(lì)状好

　　颗(kē)粒状藕粉和粉(fěn)末状藕粉，本质上(shàng)并没有区别，都(dōu)是(shì)现(xiàn)代精加工后的(de)藕粉，只是外观形状不同而已。

藕粉(fěn)买什么样的(de)才正(zhèng)宗(zōng)

　　1、三家(jiā)村 (历史皇(huáng)室"贡粉",藕粉(fěn)十(shí)大品牌,藕(ǒu)粉/奶茶/粉丝/农副产(chǎn)品/休(xiū)闲(xián)食品等产(chǎn)品专(zhuān)业生产加(jiā)工的私营独资(zī)企业,杭州三家村藕(ǒu)粉厂 )

　　2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于(yú)1998年(nián),集(jí)农(nóng)林产品科研开发(fā)/深加工(gōng)/销售为一体,国内较大藕(ǒu)粉生(shēng)产厂家,行业标准参与起草单位,杭(háng)州(zhōu)天堂食品有限公司(sī) )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致(zhì)力于(yú)副食品零(líng)售/批发,兼(jiān)营餐饮/住宿的大型副(fù)食品(pǐn)连锁企(qǐ)业,主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品(pǐn),杭州采芝斋(zhāi)食品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其(qí)西湖藕粉/特色糕点(diǎn)/山核桃笋干产品(pǐn)享(xiǎng)有盛誉,致(zhì)力于开发加工(gōng)天然健(jiàn)康(kāng)地方名优(yōu)特食(shí)品为(wèi)主(zhǔ)导产(chǎn)业,杭州万隆果干食品有限公司 )

　　5、德(dé)春(chūn)牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年,云南较(jiào)大的专(zhuān)业藕粉企业,澄江(jiāng)藕粉的代表(biǎo)性(xìng)品牌,农产品加工知名(míng)企业(yè),云南德春绿色(sè)食品(pǐn)有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等(děng)系列食品(pǐn)的(de)生产/加工/销(xiāo)售的(de)企业,销售(shòu)网(wǎng)络遍布全国,洪湖市晨(chén)光(guāng)实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶(yè)影响力品牌200克是几两 200克是多少毫升,专营西湖龙井茶/兼营世界各(gè)地名(míng)优(yōu)茗茶及花(huā)草茶/茶具(jù)的(de)现代茶业企业(yè),杭州艺福堂(táng)茶业有(yǒu)限公司 )

　　8、知味观(guān) (0571-87010200，始(shǐ)建于1913年,中(zhōng)华老(lǎo)字号,专注于经营生产中(zhōng)式餐(cān)饮和食品(pǐn),素有"知味(wèi)停车/闻香下马"的美(měi)誉,杭州饮食服务集团有限公(gōng)司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业(yè)从(cóng)事白莲系列产品开发生产,集白莲/莲(lián)藕(ǒu)/荷(hé)叶茶加(jiā)工为一体的民营(yíng)企(qǐ)业,白莲系列产(chǎn)品销往海(hǎi)内外(wài),广昌莲香食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专(zhuān)注于营养健康食品的研制/生产(chǎn)/销售(shòu)/宣(xuān)传于一体(tǐ)的(de)综合型食品企业,桂(guì)林智强食品开发(fā)有(yǒu)限公司 )

藕粉有假的吗

　　看色.纯藕粉含有多量的铁质和还原(yuán)糖(táng)等(děng)成分，与(yǔ)空气接触，极(jí)易氧(yǎng)化，使粉(fěn)的颜色(sè)由白而转微红(hóng)。

　　其他淀粉(如甘薯(shǔ)、马铃薯、葛根等淀(diàn)粉(fěn))没有(yǒu)这(zhè)种变化，都是纯白色或稍带黄色的(de)；

　　如果(guǒ)这(zhè)类淀粉呈玫瑰红色(sè)，则是加入食(shí)用色素(sù)所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉具有独特的浓郁(yù)清香气(qì)味；

　　其它(tā)淀粉则(zé)无此清香气。

　　手试.取少(shǎo)许藕(ǒu)粉用手指揉擦，其质地(dì)比其他淀粉都(dōu)要细(xì)腻滑爽(shuǎng)，滑爽如(rú)脂且(qiě)无异状(zhuàng).

　　现形.藕粉和其它淀粉有时呈片(piàn)状，但片状(zhuàng)的藕粉表面(miàn)上(shàng)有(yǒu)丝状纹(wén)络；

　　而(ér)其他(tā)片状(zhuàng)淀粉的(de)两侧，表(biǎo)面是(shì)平(píng)光的。

　　口尝.取少量(liàng)藕粉放入口中．触及唾液即(jí)会很快溶化；

　　而其他(tā)淀粉入口后，不仅不易溶化(huà)．而且还(hái)会(huì)粘糊在一起(qǐ)或(huò)呈团状。

　　调试.取少许藕粉用少(shǎo)量冷开水调匀后，再以(yǐ)沸水冲调，随即熬透可食，其(qí)吸水(shuǐ)胀(zhàng)性可达八、九(jiǔ)倍。

　　熟浆色(sè)泽微红(hóng)，多呈(chéng)琥珀色(sè)，光泽晶莹(yíng)；

　　冷却(què)后放置数小(xiǎo)时，稠厚的(de)熟桨会全(quán)变(biàn)成稀浆。

　　其他淀粉多需(xū)在炉子上加热调煮，才(cái)能食(shí)用，它们的吸水(shuǐ)胀性及韧性均不如藕(ǒu)粉，色泽多呈白色(sè)或褐色，而(ér)且不透明(míng)；

　　冷却后．即使放(fàng)置十多小(xiǎo)时，也仅仅是(shì)碗边四(sì)周一圈呈(chéng)稀浆状，中间部分仍(réng)凝结不(bù)变(biàn)。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什么副作(zuò)用，但藕粉含淀粉过多，肥胖者应少食。

　　自古，藕粉就是(shì)百(bǎi)姓习惯(guàn)冲喝的流(liú)质膳食。

　　脾胃(wèi)消化(huà)功(gōng)能200克是几两 200克是多少毫升低(dī)下、胃及(jí)十(shí)二指肠(cháng)溃疡患者(zhě)忌食莲藕及其制(zhì)品。

　　藕粉味(wèi)甘性平，能(néng)治热渴，散留血，开胃。

　　《本(běn)草(cǎo)纲目》还记载，藕粉服食，轻身益(yì)年。

　　莲藕粉主(zhǔ)要(yào)成分是莲藕(ǒu)，故与莲(lián)藕相克必(bì)与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物相(xiāng)克(kè)，大豆中含有丰富(fù)的铁质(zhì)，不能与(yǔ)含纤维(wéi)素多(duō)的莲藕同食(shí)，因为纤(xiān)维素会影响人体对铁的(de)吸收。

　　猪肝与莲藕(ǒu)食物相克，莲藕含有纤维素，纤维(wéi)中的醛糖酸可与(yǔ)猪肝中的铁(tiě)、铜(tóng)、锌(xīn)等微(wēi)量(liàng)元(yuán)素形成混合物，降(jiàng)低人体对这些元素的吸收。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 200克是几两 200克是多少毫升