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奶油奶(nǎi)酪可以放冷冻保(bǎo)存吗，奶油奶酪可以(yǐ)放冷冻(dòng)保存吗多久

　　一般在(zài)冷藏保存,不宜冷(lěng)冻(dòng)。

　　1、冷冻(dòng)会有可能导致奶油奶酪内部油水分离; 2、至(zhì)于冷藏,在切口部(bù)位一定要封好,挤出所有空气,避免(miǎn)切口部位氧化(huà)变质。

　　有(yǒu)些(xiē)人会拿药棉沾百分(fēn)之七(qī)十(shí)五的(de)酒顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解精绑在所(suǒ)开的(de)口子上(shàng),效果(guǒ)不(bù)错,放(fàng)三(sān)到四个月(yuè)。

奶油奶酪是什么

　　奶油奶酪，英文名为(wèi)cream cheese，是一种未成熟的(de)全脂奶酪，色泽(zé)洁(jié)白，质地细腻，口感微酸，非(fēi)常适合用来制作奶酪(lào)蛋糕。

　　奶油发酵而成 奶(nǎi)油奶酪开封(fēng)后非常容易(yì)变质，所(suǒ)以要尽早(zǎo)食用。

　　制作原(yuán)理：奶油乳酸菌(jūn)发酵(发酵(jiào)过程中最高(gāo)温不可高于六十(shí)度)然(rán)后加热至70-80度(dù)放入凝乳酶凝固、过滤。

　　挤压成型。

奶(nǎi)油奶酪和(hé)淡(dàn)奶油的区别

　　奶油(yóu)奶酪(lào)主要用于制(zhì)作芝士蛋糕或酱(jiàng)类的点(diǎn)心(xīn)，淡奶油一般(bān)经过拌打可以(yǐ)作为装饰性材料直接(jiē)吃，而(ér)奶酪不会(huì)。

　　奶油奶酪。

　　英文名(míng)字(zì)是cream cheese，和奶酪不(bù)同的(de)是(shì)，奶油奶酪还是一种未成熟的全(quán)脂奶酪，很柔软颜色洁(jié)白，看起(qǐ)来有些像打发后的淡奶(nǎi)油(yóu)。

　　奶油奶酪的原料是牛(niú)奶，还添加(jiā)了鲜奶油或者是鲜(xiān)奶油和(hé)牛乳的混合物，所有口(kǒu)感很细(xì)腻，不过这样却会让奶油奶酪很容易吸收其它(tā)食物的味道，所以保存起来有些困难。

　　淡奶油。

　　可以(yǐ)说淡奶油和奶油奶酪是(shì)真(zhēn)闺(guī)蜜，但绝对不是同一种材料。

　　淡奶(nǎi)油(yóu)也叫做(zuò)稀(xī)奶油，生日趴上的(de)蛋糕表面那(nà)一层层(céng)的奶油(yóu)就是(shì)淡(dàn)奶油(yóu)啦，打发之后的淡奶油，口感很(hěn)细(xì)腻柔软，有种吃棉花糖的(de)感觉。

　　一般是用(yòng)来裱(biǎo)花用的(de)。

奶油奶酪怎么吃

　　1、奶油奶酪放室(shì)温融(róng)化哈，倒入一个小(xiǎo)碗(wǎn)里(lǐ)，加(jiā)入白砂糖和面(miàn)包屑拌(bàn)匀(yún)。

　　2、黄(huáng)油放在锅里融化哈，装(zhuāng)在小(xiǎo)碗里。

　　3、将黄油之外的材料都装入面包(bāo)桶里面合(hé)成面，之后加(jiā)入黄油继(jì)续揉(róu)面团。

　　4、当面团发(fā)酵(jiào)到(dào)两(liǎng)倍大的时候(hòu)，去除揉圆，放置(zhì)10分钟。

　　5、将面团擀成(chéng)圆(yuán)饼，步(bù)骤(zhòu)1做好的馅料包(bāo)好(hǎo)收口，继续擀(gǎn)成圆饼。

　　6、当(dāng)面团继续发酵(jiào)至1.5倍的(de)时候，表面刷(shuā)上蛋(dàn)液，撒上杏(xìng)仁片。

　　7、烤(kǎo)箱预热中层小(xiǎo)火160度，下火190度，将(jiāng)面团放(fàng)入里面烤25分钟。

淡奶油怎么打发

　　1、把用来打奶油的盆在(zài)冰箱里冷冻一下约(yuē)半个小时，或冷(lěng)藏3-4小时(shí);

　　2、在打发(fā)的时候在(zài)下面垫冰块来打也可(kě)以垫点冻肉冻鱼之(zhī)类的，用(yòng)电动打蛋器的高速，迅速打发淡奶油;

　　3、隔(gé)的时间(jiān)久了，打(dǎ)蛋头跟奶(nǎi)油(yóu)之间也(yě)会摩擦产(chǎn)生热量(liàng)加上室(shì)内(nèi)的(de)温度，都(dōu)会让奶油(yóu)融化，打发淡奶油的时候最好是加糖粉，效(xiào)果非(fēi)常(cháng)好(hǎo)，因(yīn)为糖(táng)粉(fěn)融化的更快(kuài)顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解，能(néng)给淡(dàn)奶油发泡(pào)起很大(dà)作用。

　　4、还一点(diǎn)要注意的就是不要打发过头(tóu)，淡奶(nǎi)油不(bù)象蛋清，打(dǎ)好(hǎo)久(jiǔ)都不(bù)会(huì)过，要(yào)把握好时间。

　　不过如果(guǒ)已经打过(guò)头的奶油也(yě)不要紧，不要倒(dào)掉(diào)，它可以(yǐ)做(zuò)面包、蛋挞等不(bù)需要打发的点心。

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