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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不(bù)能够生(shēng)吃的。

　　一般(bān)不(bù)主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保(bǎo)存营养物质不(bù)被(bèi)损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影(yǐng)响部分人群的(de)消化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别的(de)玉米(mǐ)在栽培过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活(huó)动水(shuǐ)冲刷很难将微生物及(jí)农药残留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可在必定程度上防(fáng)止上述有害物质侵入(rù)人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知(zhī)道不同色彩的玉(yù)米(mǐ)都对(duì)应着哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色(sè)的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定要记住依照(zhào)“买(mǎi)翡翠”的办(bàn)法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是(shì)不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透(tòu)的玉米一般水分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗粒并不通明，那(nà)有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来(lái)口感很(hěn)硬，滋味(wèi)一(yī)般(bān)。

　　而且在选购(gòu)玉(yù)米的(de)时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样(yàng)证明玉米的(de)新(xīn)鲜程(chéng)度足够高，吃起来的口感(gǎn)必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证(zhèng)明玉米完好性的一部分，玉(yù)米须的色彩证明(míng)了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和(hé)太老的玉(yù)米口感都不(bù)行优质，并不主张(zhāng)咱们选(xuǎn)购。

　　口感(gǎn)优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色(sè)彩会比较(jiào)深，伸(shēn)手摸一摸(mō)，或许会有(yǒu)些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这家(jiā)可(kě)就没(méi)这店了。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字也能(néng)够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了(le)外观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜(tián)又(yòu)好(hǎo)吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场(chǎng)上有两(liǎng)种白玉(yù)米和(hé)黄玉米。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是有序摆(bǎi)放(fàng)的，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没(méi)有有(yǒu)序摆放的(de)颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位米，你最好买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须(xū)。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴(bào)露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，假(jiǎ)如玉(yù)米须是(shì)干(gàn)的而且不(bù)感到舒展，这(zhè)种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色(sè)的玉米(mǐ)须(xū)。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋(zī)味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看玉(yù)米粒的(de)数量太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位。

　　一般来说，玉(yù)米(mǐ)粒越多，摆放越规整，这样的玉米(mǐ)就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现(xiàn)已(yǐ)崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如(rú)你用(yòng)手指(zhǐ)捏它(tā)，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和(hé)谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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