桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大(dà)米(mǐ)、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高的。关(guān)于(yú)桂(guì)林磨(mó)浆米线以及桂(guì)林磨(mó)浆米线，桂(guì)林大(dà)米品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属(shǔ)于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区(qū),桂林市(shì)是(shì)广(guǎng)西壮族自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本(běn)科(kē)稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一，全世界约有二(èr)分之(zhī)一(yī)的(de)人(rén)口食用大米，常(cháng)见当作主食(shí)的地区在(zài)亚(yà)洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%两斤大概有多重参照物，2斤有多重？-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族(zú)维(wéi)生素(sù)等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的精(jīng)品，俗(sú)有“到桂(guì)林不(bù)吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作(zuò)方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味独(dú)特，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成薄(báo)片(piàn)铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、两斤大概有多重参照物，2斤有多重？大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗(wǎn)小（一(yī)碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览(lǎn)桂林(lín)的一个重要项目(mù)之(zhī)一(yī)，可以说，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲(jiǎ)天(tiān)下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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