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饺子冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨了怎么吃,饺子冻(dòng)成一(yī)坨(tuó)了怎么吃才好吃

  1、如果饺子冻成一大(dà)坨可以放冰箱冷藏室(shì)解冻,如果饺子(zi)皮没有(yǒu)破损(sǔn)可以用盘(pán)子装好(hǎo)放进冷藏室解(jiě)冻,期间不(bù)要(yào)翻动饺子避免破损。

  2、也可以用盐水煮饺子解冻,如果(guǒ)是(shì)想要煮着吃,可以先把锅里的烧开(kāi),然后再(zài)放适(shì)量的盐,最后再(zài)放饺子,不(bù)用翻动,饺(jiǎo)子很快(kuài)就会(huì)化开(kāi),也不会出现(xiàn)粘锅的情况。

自己包的(de)饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨怎么办?

  •   可以把饺子放入一个袋子中,然后(hòu)握住(小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了zhù)袋(dài)子,往桌(zhuō)上(shàng)敲几下,饺子即可分开;

      或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几分钟,解冻后即可较轻松解开;

      或(huò)者是放在常(cháng)温下,让其自然解冻(dòng),但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏。

  •   怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块(kuài):刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面(miàn小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了)会比较潮湿(shī)又互相挨着,所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一起(qǐ),只要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题,就能让饺子冷(lěn小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了g)冻时不粘(zhān)在一块。

      首先可以把饺子分开放,这(zhè)样自然饺子不会粘在一起;

      也(yě)可(kě)在饺(jiǎo)子皮外(wài)边(biān)滚上(shàng)少(shǎo)许面粉,使饺子皮(pí)不要太潮湿;

      或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí),等水分略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

  •   饺子冻(dòng)成一坨直接蒸(zhēng)法:等锅里的水开了,把饺子放到笼屉上即可,蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用,但是(shì)要注意(yì)蒸的(de)时间足够长,防止粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的(de)部分蒸不熟。

      若是(shì)在(zài)蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻(dòng),饺子皮会变得很软且容易破。

  •   冻(dòng)饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷水,直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

       (2)开大火,水在慢慢升温的过程中,饺子也会解冻。

      (3)在水加(jiā)热(rè)的过程(chéng)中,可(kě)用勺子推一推饺子,使饺子散开。

      (4)等水开了,饺子全部浮于水(shuǐ)上,即(jí)可食用。

  •   为什么冻饺子(zi)粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮(zhǔ):冻好的饺子直(zhí)接放入热(rè)水中,会使饺子其他(tā)部分熟得快,而粘在(zài)一起的(de)部(bù)分还没(méi)熟,煮太久饺子易破,冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分,有初步(bù)解冻的效果,这样饺子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。

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