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　　分类介(jiè)绍

　　1、烘焙：包(bāo)括(kuò)蛋(dàn)糕(gāo)、面包、饼(bǐng)干等(děng)等

　　2、按(àn)菜(cài)系分类：包括(kuò)川菜(cài)、鲁(lǔ)菜、粤菜、湘菜、闽菜(cài)、浙菜、苏(sū)菜(cài)、徽菜

　　3、按菜式分类(lèi)：包括热菜、凉菜、素材、主食、小吃等(děng)等

　　4、按人群分类：包括孕妇(fù)食(shí)谱、产妇(fù)食谱、宝(bǎo)宝辅(fǔ)食(shí)、补(bǔ)血(xuè)食谱等等(děng)

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