冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜？看外观(guān)的(de)。关(guān)于冬枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑甜(tián)好吃又甜以(yǐ)及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

冬枣可(kě)以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬(dōng)枣可以放在(zài)冰(bīng)箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的(de)是冷藏干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预(yù)储存的(de)鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下(xià)预冷(lěng)一两天(tiān)。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面(miàn)的(de)颜(yán)色，冬枣不是(shì)全青的，也不是干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招(shì)全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红(hóng)枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其实并非如(rú)此(cǐ)，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而(ér)且(qiě)绿与红(hóng)之间没有(yǒu)完(wán)全(quán)的界限(xiàn)，再加(jiā)上(shàng)红枣的(de)面(miàn)积稍大(dà)一点，可能(néng)2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这样冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆(cuì)，含很多汁液，重量(liàng)上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手(shǒu)上(shàng)去捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基本上已经(jīng)坏了(le)，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定(dìng)这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可(kě)以(yǐ)提前去尝一尝，很多(duō)摊(tān)位都同意去尝(cháng)，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜(tián)的(de)，里面是不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣就是用糖(táng)水浸泡过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面(miàn)，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不(bù)坑坑洼洼，也(yě)不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗(kē)冬枣，它(tā)的(de)表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜(xiān)，会流失一些水分(fēn)，所(suǒ)以(yǐ)吃(chī)起(qǐ)来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎样才(cái)能选到又(yòu)脆又甜的(de)？

　　冬枣是在(zài)十月中(zhōng)旬左右上(shàng)市的(de)，这个季节才是时令最新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多(duō)提前上市的(de)，肯定不是自然成熟的，所以(yǐ)建议大家不(bù)要(yào)去买，到(dào)了季节(jié)自然(rán)成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实(shí)际上口(kǒu)感(gǎn)会相(xiāng)差很多(duō)。

　　那(nà)么怎么样才能够(gòu)选到新(xīn)鲜又(yòu)好吃的(de)冬枣呢？在这里就详(xiáng)细(xì)告诉(sù)大家挑选的技巧，因为我之前的时候也(yě)特(tè)别(bié)不(bù)会挑，后(hòu)来回(huí)老家(jiā)的特意请(qǐng)教了枣农(nóng)，问怎么(me)样去挑选？学(xué)会了(le)之后，每次去买(mǎi)冬枣都(dōu)能够选到好(hǎo)吃新鲜(xiān)又嘎(gā)嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不(bù)是完(wán)全青色，也不是完全红(hóng)色(sè)的，有(yǒu)的(de)人(rén)喜欢(huān)选(xuǎn)红色的(de)冬(dōng)枣，以为越红了越(yuè)甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿和红之间没有完全的界限，另外红色要比绿色(sè)稍微面积(jī)大一(yī)些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯定是加(jiā)过其(qí)他的催(cuī)熟剂或者是(shì)被浸泡(pào)过，这样的不(bù)要(yào)选择。

　　二，看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)是非常脆(cuì)的，它(tā)含有汁液很(hěn)多，重量上就比较压手，所以拿(ná)一颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如果能(néng)够(gòu)轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了(le)，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏都(dōu)捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的大(dà)红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了(le)也可(kě)以(yǐ)吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多(duō)的(de)才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这(zhè)个冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一(yī)点(diǎn)，先尝(cháng)一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣(zǎo)是用糖(táng)水泡过的，它的甜味渗透不了(le)最里(lǐ)面去，而(ér)自然成熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一(yī)口(kǒu)之后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点没有坑坑(kēng)洼洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣(zǎo)起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会(huì)失去一部分水分，这样吃起来(lái)口(kǒu)感会大打折扣。

　　以上(shàng)四点就是(shì)在(zài)挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照以上几个(gè)方法去选择，大概率都(dōu)能(néng)够选(xuǎn)到非常(cháng)好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是，一定要等(děng)到冬(dōng)枣上(shàng)市的时候再买，十月(yuè)中旬之后，千万不要(yào)早买(mǎi)，早(zǎo)买的冬枣是会(huì)被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好(hǎo)，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹(fù)泻(xiè)，不容易消化，所以不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行(xíng)。

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