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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥(féi)和降低血压的(de)功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有大(dà)量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸，能(néng)够把(bǎ)人体内多余的脂肪分(fēn)解(jiě)掉(diào)，当作废物(wù)排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达(dá)到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有非常多(duō)的(de)微(wēi)量元素和(hé)钾元素，而且还有很多碳酸银是不是沉淀碳酸银在水中是沉淀吗其他的营养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物质，大黄米别名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化(huà)合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪(fáng)主要(yào)有(yǒu)棕榈酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利(lì)于生长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏的(de)氨基酸，对调(diào)补机体代(dài)谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同一种作(zuò)物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生(shēng)长(zhǎng)，多分布于(yú)印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯(sī)。

　　糜子是生(shēng)长于(yú)我国北方(fāng)的一种农(nóng)作(zuò)物，含有(yǒu)的人体必需的(de)八种氨基(jī)酸的含量均高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立(lì)，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶(yè)片(piàn)线状(zhuàng)披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较(jiào)紧碳酸银是不是沉淀碳酸银在水中是沉淀吗密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一颖长为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一(yī)外稃形(xíng)似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我国华北(běi)、西(xī)北多有栽培。

　　一般(bān)分两(liǎng)种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散(sàn)穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷(jì)。

　　本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供(gōng)药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富(fù)的维生素(sù)E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量(liàng)丰富，为大米(mǐ)的4倍(bèi)。