红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)以(yǐ)及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)，红薯怎样挑才(cái)甜(tián)一(yī)点，红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎(zěn)样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一类较(jiào)常见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃红薯(shǔ)，但(dàn)不主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化(huà)不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相(xiāng)对(duì)更易消化。

　　一起(qǐ)不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由(yóu)于(yú)生红(hóng)薯(shǔ)中含有一种气化(huà)酶，会导致食用(yòng)红薯后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码白心(xīn)红(hóng)薯淀粉(fěn)含(hán)量比(bǐ)较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一(yī)种(zhǒng)，合适(shì)蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也(yě)是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯(shǔ)口(kǒu)感上不是特(tè)别好，可是养分价值比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感不同也比(bǐ)较大，在购买(mǎi)的时(shí)分依(yī)据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外(wài)观。

　　首(shǒu)要(yào)咱们(men)最(zuì)直观能看到的便(biàn)是红薯的外(wài)观(guān)了，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地进行(xíng)购(gòu)买，假如(rú)红(hóng)薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺口的(de)就别买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱(zán)们尽量去挑选两头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于(yú)这种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过程中养分吸(xī)收得比较均匀，养分价(jià)值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更(gèng)好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好(hǎo)的红(hóng)薯放(fàng)进(jìn)购物袋的时分，能够随(suí)手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较(jiào)紧实的(de)，假如是捏(niē)起来比较软的(de)话，有或许是(shì)水分丢失(shī)导致(zhì)的，就没有那么(me)新鲜了，天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实(shí)水分也比较足的。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看(kàn)红薯的品种。

　　常(cháng)常买红薯(shǔ)的人都知道(dào)，一般红薯(shǔ)会(huì)分为红心的，还有白心(xīn)的。

　　红心红薯的甜(tián)度(dù)比白心的口感(gǎn)会高一些(xiē)，红(hóng)心(xīn)的红薯将其烹(pēng)饪熟透之后，里边的色彩出(chū)现的(de)是(shì)橘(jú)黄色。

　　而白(bái)心红薯，它(tā)的糖分(fēn)比(bǐ)较低一(yī)些。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃(chī)起(qǐ)来就(jiù)略(lüè)微面(miàn)一些了。

　　我们假如分(fēn)不(bù)清(qīng)它(tā)是(shì)红心红薯仍(réng)是白心的红薯(shǔ)，能(néng)够直(zhí)接(jiē)问问(wèn)摊主就能(néng)够了。

　　2、买两头尖、中心粗(cū)的(de)红薯。

　　在(zài)买红薯的时分，不论红薯是白心的，仍是红心的(de)。

　　最好挑选，两头尖(jiān)中心粗的红薯。

　　由于(yú)这类的红薯(shǔ)被称为“公红薯”。

　　一般这类的红薯(shǔ)，它(tā)的(de)吸收养分成分比(bǐ)较均(jūn)匀。

　　做熟之后，它(tā)的口感也会比较(jiào)甜美一些。

　　而那些看起来比较圆(yuán)润的红薯，便是(shì)母(mǔ)红薯了。

　　这种红薯的(de)甜度特(tè)别低，并且口(kǒu)感(gǎn)也特别的(de)差。

　　就不主张我(wǒ)们(men)购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮(pí)。

　　在(zài)买红薯的(de)时(shí)分(fēn)，必定要(yào)挑选外形(xíng)丰满，并(bìng)且洁净润滑(huá)的红薯。

　　这(zhè)样的(de)红薯才好(hǎo)吃。

　　假(jiǎ)如红薯(shǔ)的(de)外表皮高(gāo)低不平，并且(qiě)有(yǒu)虫眼的话。

　　这样的红薯就(jiù)不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外(wài)皮(pí)都(dōu)会有带有一些泥(ní)土。

　　而(ér)这些外面的泥土(tǔ)比较枯燥的话，就阐明这类的红(hóng)薯是(shì)甜(tián)美的。

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